Medici Ermete Metodo Classico Rosè Unique Brut 2022

Medici Ermete Metodo Classico Rosè Unique Brut 2022 on tyylikäs ja raikas italialainen kuohuviini, jossa Lambrusco Maranin luontainen hedelmäisyys yhdistyy perinteiseen Metodo Classico -valmistustapaan. Lopputuloksena on hienostunut rosé, joka erottuu premium-luokan valikoimassa sekä eloisuudellaan että gastronomisella monikäyttöisyydellään. Medici Ermete on tunnettu Emilia-Romagnan kuohuviiniperinteen modernista tulkinnasta, ja tämä vuosikerta jatkaa sitä linjaa vakuuttavasti.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean lohenpunainen, ja sen kuplat ovat hienot sekä tasaiset, mikä kertoo huolellisesta pullokypsytyksestä. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kuten mansikkaa ja vadelmaa, sekä hentoa kukkaisuutta ja sitruksista raikkautta. Maussa viini on kuiva, ryhdikäs ja pirteän hapokas, mutta samalla hedelmäinen ja helposti lähestyttävä. Punaiset marjat, kevyet briossiset sävyt ja hienoinen mineraalisuus tekevät kokonaisuudesta tasapainoisen. 2022-vuosikerta on parhaimmillaan nuorena, mutta oikein säilytettynä viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan ja saada lisää kerroksellisuutta.

Viininvalmistus
Lambrusco Marani -rypäleestä valmistettu viini tulee Emilia-Romagnan alueelta, jossa maaperä ja ilmasto tukevat aromikasta, raikasta ja hyvän hapokkuuden omaavaa tyyliä. Metodo Classico -valmistus tarkoittaa toista käymistä pullossa, mikä tuo viiniin hienon kuplarakenteen ja lisää syvyyttä makuun. Tarkkoja yksityiskohtia sadonkorjuusta tai kypsytysajasta ei ole saatavilla, mutta tyyli viittaa huolelliseen käsittelyyn ja perinteiseen kuohuviinimenetelmään.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti antipastojen, ilmakuivatun kinkun, merenelävien, paistetun kanan sekä kevyesti maustettujen pastojen kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa, jotta raikkaus ja kuplat pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei suositella, vaan viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Medici Ermete on yksi Emilia-Romagnan tunnetuimmista Lambrusco-taloista, ja perheyrityksellä on pitkä historia viininteossa alueella. Tuottaja on ollut merkittävä tekijä Lambruscon maineen nostamisessa laadukkaaksi, gastronomiseksi viiniksi perinteisen arkijuoman sijaan. Medici Ermete on saavuttanut vahvan aseman myös kansainvälisesti modernien, puhtaiden ja tarkasti tehdyistä viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.