Mesa Carignano del Sulcis Buio 2024

Mesa Carignano del Sulcis Buio 2024 on sardinialainen Carignano-viini, jossa yhdistyvät saaren lämmin ilmasto, paikallisen lajikkeen luonnollinen hedelmäisyys ja Cantina Mesan moderni, tyylikäs ote. Tämä on erinomainen valinta sinulle, joka etsit persoonallista italialaista punaviiniä, jossa on sekä aurinkoista kypsyyttä että alueen tunnistettavaa luonnetta.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvä ja tummasävyinen, lähes rubiinin ja granaatin välimaastossa. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset ja tummat marjat, kuten kirsikka, luumu ja metsämansikka, sekä mausteiset ja välimerelliset vivahteet. Maku on pehmeä, mehukas ja tasapainoinen, mutta samalla ryhdikäs. Carignanon luontainen yrttisyys ja hienoinen mausteisuus tuovat viiniin särmää, ja jälkimaku jää miellyttävän hedelmäiseksi. Nuorena nautittava viini, mutta se kestää hyvin myös lyhyttä kellarointia muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Carignano del Sulcis on Sardinian lounaisosan historiallinen viinialue, jossa köynnökset kasvavat lämpimässä merellisessä ilmastossa hiekkapitoisilla ja kivisillä mailla. Nämä olosuhteet auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja tuovat viiniin sekä kypsyyttä että eloisuutta. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyys huomioiden, ja viini valmistetaan korostaen lajikkeen puhdasta hedelmää, pehmeyttä ja alueen omaa identiteettiä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatuille lihoille, lampaan- ja porsaanruoille, pastoille, joissa on tomaattipohjainen kastike, sekä savuisille kasvisruoille ja kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata tuoksua erityisesti nuorena.

Tuottaja
Cantina Mesa on yksi Sardinian tunnetuista tuottajista, joka on tehnyt modernilla otteellaan paikallisista lajikkeista helposti lähestyttäviä mutta laadukkaita viinejä. Talo on vahvasti sidoksissa Sulcisin alueeseen ja sen viiniperinteeseen, ja se on noussut merkittäväksi nimeksi etenkin Carignanon tulkinnassa. Mesan viinejä arvostetaan niiden selkeydestä, eleganssista ja alueellisen identiteetin vahvasta esiin tuomisesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.