Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2024

Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2024 on raikas ja tyylikäs sardinalainen valkoviini, jossa Vermentinon lajikepiirre pääsee puhtaasti esiin. Cantina Mesan tunnettu tapa yhdistää alueen luonne ja moderni, viimeistelty tyyli tekee tästä viinistä helposti lähestyttävän mutta laadukkaan valinnan. Vermentino on ollut pitkään yksi Sardinian tärkeimmistä valkoviinilajikkeista, ja Giunco jatkaa tätä perinnettä omalla elegantilla otteellaan.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kirkas ja vihertäviin vivahtava väri, joka kertoo sen nuorekkaasta ja pirteästä luonteesta. Tuoksussa nousevat esiin sitruksisuus, valkoiset kukat, päärynä ja hienovarainen yrttisyys, joita täydentää meren läheisyyttä muistuttava suolainen vivahde. Maku on eloisa, kuiva ja hyvin ryhdikäs, ja siinä korostuvat sitruuna, vihreä omena, mineraalisuus sekä kevyt mantelinen tai yrttinen jälkimaku. Hapokkuus pitää kokonaisuuden terävänä ja antaa viinille hyvän ruokapöytäystävällisyyden. Nuorena nautittuna viini on parhaimmillaan, mutta se voi kehittyä pullossa lyhyellä aikavälillä ja saada hieman lisää syvyyttä.

Viininvalmistus
Giunco valmistetaan Sardinian rannikkoalueiden vaikutteista ammentavilla tarhoilla, joissa lämpimät päivät ja merellinen tuuli auttavat Vermentinoa kypsymään tasapainoisesti. Köynnökset hyötyvät alueen kivisestä ja mineraalisesta maaperästä, joka tuo viiniin sen tunnusomaista raikkautta ja suolaisuutta. Rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti kypsyyden mukaan, ja viini vinifioidaan viileissä olosuhteissa, jotta hedelmäisyys ja aromikkuus säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Giunco sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, simpukoiden, risoton, vaaleiden salaattien sekä kevyesti maustettujen kanaruokien kanssa. Tarjoilulämpötila on noin 8–10 °C, jotta viinin aromit ja raikas rakenne tulevat hyvin esiin. Dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Cantina Mesa on yksi Sardinian kiinnostavimmista nykytuottajista, ja se on tunnettu modernista, pelkistetystä tyylistään sekä vahvasta yhteydestään saaren viiniperinteeseen. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti viineillä, jotka ilmentävät Sardinian terroiria selkeästi mutta kansainvälisen tyylikkäästi. Mesa on saanut tunnustusta laadukkaista ja persoonallisista viineistään, jotka ovat nostaneet alueen profiilia myös kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.