Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2024

Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2024 on raikas ja eloisa sardinialainen valkoviini, jossa yhdistyvät meri-ilmaston tuoma suolaisuus, Vermentinon aromaattinen luonne ja Cantina Mesalle tyypillinen puhdas tyyli. Se on oiva valinta sinulle, joka etsit helposti lähestyttävää mutta laadukasta valkoviiniä, jossa on sekä hedelmää että rakennetta.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen ja siinä voi aistia vihertäviä vivahteita, jotka korostavat sen nuoruutta ja raikkautta. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja aavistus yrttisyyttä sekä mineraalista, merellistä sävyä. Maku on kuiva, eloisa ja sitruunaisen raikas, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Jälkimaku on puhdas ja napakka, ja siinä on Vermentinolle tyypillistä suolaisuutta sekä hienoa mineraalisuutta. Nuorena nautittuna viini on parhaimmillaan, mutta sen rakenne antaa sille myös hieman lisäpotentiaalia lyhytaikaiseen kellarointiin.

Viininvalmistus
Opale valmistetaan Sardinian rannikolle tyypillisessä ilmastossa, jossa aurinkoiset päivät, viilentävät merituulet ja hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat Vermentinoa kypsymään tasapainoisesti. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti, jotta niiden aromikkuus ja hapokkuus säilyvät mahdollisimman hyvin. Viini vinifioidaan terästankeissa viileässä lämpötilassa, mikä korostaa lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja raikasta profiilia.

Ruoka & tarjoilu
Mesa Vermentino di Sardegna Opale 2024 sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruoille, cevichelle, kevyille pastoille, salaateille sekä esimerkiksi grillatulle siialle tai meribassille. Tarjoile viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Cantina Mesa on suhteellisen nuori mutta arvostettu sardinialainen tuottaja, joka on noussut nopeasti tunnetuksi tyylikkäistä ja alueensa identiteettiä kunnioittavista viineistään. Talo yhdistää modernin viininteon ja paikallisen perinteen tavalla, joka on tehnyt siitä yhden Sardinian kiinnostavimmista nimistä. Cantina Mesa on saavuttanut erityistä huomiota etenkin raikkaiden valkoviinien ja ilmaisuvoimaisten punaviinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.