Miani Malvasia 2023

Miani Malvasia 2023 on elegantti ja tarkkarakenteinen italialainen valkoviini Friuli-Venezia Giulian arvostetulta alueelta. Se edustaa lajikkeensa puhdasta ja intensiivistä tyyliä, jossa Mianin tinkimätön käsityö näkyy jokaisessa yksityiskohdassa.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas ja hehkuvan vaaleankeltainen, usein hieman kultaan taittuva. Tuoksussa korostuvat valkoinen kukkaisuus, kypsä kivihedelmä, sitruksen kuori ja hienovarainen yrttisyys, joita täydentää lajikkeelle tyypillinen aromaattinen vivahteikkuus. Maultaan viini on kuiva, ryhdikäs ja moniulotteinen, hyvällä hapokkuudella kannateltu. Suutuntuma on samalla sekä elegantti että intensiivinen, ja jälkimaussa voi tuntua mineraalisuutta, sitrusta ja kevyttä mausteisuutta. Hyvin tehtynä tällainen Malvasia voi kehittyä pullossa useita vuosia ja saada lisää syvyyttä sekä kompleksisuutta.

Viininvalmistus
Miani toimii Friuli-Venezia Giulian laadukkailla, viileähköillä kasvupaikoilla, joilla maaperän mineraalisuus ja alueen ilmaston lämpimät päivät sekä viileät yöt tukevat aromien kehitystä ja hapokkuuden säilymistä. Rypäleet korjataan tarkasti käsin, jotta vain terveimmät tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään yleensä mahdollisimman huolellisesti ja lajikkeen luontaista aromikkuutta kunnioittaen, jotta lopputulos pysyy puhtaana, jäntevänä ja terroiria korostavana.

Ruoka & tarjoilu
Miani Malvasia 2023 sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, vaalealle lihalle sekä aromaattisille kasvisruoille. Se toimii hyvin myös risoton, yrttisten pastojen ja hieman mausteisten aasialaisten ruokien kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; nuori viini hyötyy usein lyhyestä ilmauksesta, mutta pitkää dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Miani on yksi Friulin tunnetuimmista laatutuottajista, jonka maine perustuu pieniin satomääriin, tarkkaan viinitarhatyöhön ja poikkeuksellisen kunnianhimoiseen laatufilosofiaan. Taloa arvostetaan erityisesti viinien intensiteetistä, puhtaudesta ja kyvystä kuvastaa alueensa parhaiden tarhojen luonnetta. Miani on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa yhtenä Italian kulttituottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.