Moet Et Chandon Brut Impérial Moet Et Chandon - Double Magnum 3L

Moët & Chandon Brut Imperial NV on Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay -rypäleistä tuo Champagneen raikasta eleganssia ja tuttua hienostuneisuutta.

Tietoa viinistä
Champagne on alueena lähes aina lähtökohta tämän viinin tyylille, ja Moët & Chandonin Brut Impérial NV rakentuu sen kuuluisan liituisen maaperän varaan. Kalkkikivi ja liitu antavat köynnöksille hyvän vedenpidätyksen, mikä auttaa rypäleitä kypsymään tasapainoisesti viileässä ilmastossa. Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay muodostavat klassisen kolmen rypäleen pohjan, jossa jokainen lajike tuo sekoitukseen oman roolinsa. Tyyli on yleensä alueen mittapuulla runsaan tasapainoinen, ei raskas, vaan raikkauden ja hedelmäisyyden varaan rakennettu. NV-merkintä kertoo, että viini on useiden vuosikertojen sekoitus, mikä on Champagnessa olennainen osa talon tyyliä. Brut Impérial kypsyy pullossa vähintään 18 kuukautta hiivasakan päällä ennen disgorgointia, ja juuri sakka-ajan tuoma kermaisuus sekä briossimaisuus kuuluu viinissä selvästi. Perusviinit käyvät yleensä terästankissa, jotta hedelmä pysyy puhtaana, ja talon blendaus on koko tyyliä määrittävä vaihe. Tässä 2025-2028 juomaikkunaan asettuvassa NV-viinissä rakenne on suunniteltu toimimaan sekä nuorena että hieman kehittyneenä.

Makuprofiili
Moët & Chandon Brut Imperial NV avautuu lasissa kirkkaan kullankeltaisena, ja sen kuplat ovat hienot sekä pitkäkestoiset. Tuoksussa nousee ensin vihreää omenaa, päärynää ja sitrusta, sitten mukaan tulee briossia ja häivähdys vaniljaa, jotka tekevät kokonaisuudesta pehmeämmän ja hieman ylellisemmän. Suussa viini tuntuu eloisalta mutta hallitulta, ja Chardonnay pitää rungon ryhdissä samalla kun Pinot Noir ja Pinot Meunier tuovat pyöreyttä ja kypsää hedelmää. Jälkimaku on raikas, mineraalinen ja siisti, juuri sellainen joka houkuttelee ottamaan vielä yhden kulauksen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Champagne toimii luontevasti aperitiivina, mutta se ei jää siihen rooliin. Moët & Chandon Brut Imperial NV sopii hyvin äyriäisille, esimerkiksi osterien, katkarapujen tai kampasimpukoiden kanssa, ja kala-annoksissa se pitää erityisen hyvin paistetun tai kevyesti voissa kypsennetyn kalan seurasta. Klassinen yhdistelmä alueen hengessä on myös viini ja pieni suolainen purtava, kuten kinkku, leikkeleet tai pehmeä juusto. Jos haluat tarjoilla sen juhlavammalla aterialla, kokeile savulohta ja sitruunaa tai paistettua siikaa keväisten lisukkeiden kanssa. Champagne kestää myös yllättävän hyvin voilla viimeisteltyä ruokaa, kun kokonaisuus on hienovarainen eikä liian mausteinen.

Tuottaja
Moët & Chandon on yksi Champagnen tunnetuimmista taloista, ja sen historia on kiinteä osa koko alueen mielikuvaa. Talo perustettiin Épernayhin vuonna 1743, ja siitä lähtien se on rakentanut tyylinsä tasalaatuisuuden, laajan raaka-aineskaalan ja tunnistettavan hedelmäisen eleganssin varaan. Yhtiön tunnetuin nimi on epäilemättä Dom Pérignon, joka liittyy talon prestiisibrändiin ja toimii samalla symbolina Champagne-perinteen pitkälle jatkumolle. Moët & Chandonin nykyinen tyyli on käytännönläheinen mutta tarkasti rakennettu, ja se nojaa vahvasti sekoittamisen taitoon, joka on talon identiteetin ytimessä. Talon viineissä näkyy Champagnen laaja materiaalin hallinta, sillä eri kylien ja tarhojen rypäleet yhdistetään niin, että lopputulos pysyy tunnistettavana vuodesta toiseen. Moët & Chandon on erityisen tunnettu siitä, että se tekee Champagnea, joka on samaan aikaan helposti lähestyttävää ja teknisesti hyvin hallittua. Brut Impérial NV on tästä hyvä esimerkki: Pinot Noir antaa rakennetta, Pinot Meunier pyöristää hedelmää ja Chardonnay tuo ryhtiä sekä kirkkautta. Talon vahvuus ei ole yksittäisen tarhan korostaminen, vaan kyky rakentaa harmoninen kokonaisuus Champagnen perinteitä kunnioittaen. Siinä näkyy myös viinintekijä Benoît Gouezin kaltainen rooli, sillä chef de cave ohjaa tyyliä juuri siihen suuntaan, jonka kuluttaja tunnistaa Moët & Chandoniksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.