Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021
€66,96/kpl
€79,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 1-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Monbousquet 2021 Merlotista Bordeaux’ssa on täyteläinen ja hienostunut Saint-Émilion Grand Cru, jossa kypsä hedelmä kohtaa uuden ranskalaisen tammen.
Tietoa viinistä
Monbousquet on Saint-Émilion Grand Cru -alueen viinejä, joissa Merlot on yleensä selvästi pääosassa ja joita täydentävät Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon. Tila tunnetaan erityisesti hiekan, saven ja soran muodostamasta maaperästä, joka tuo viineihin sekä kypsää hedelmää että rakennetta. Orgaaninen viljely sopii tähän kokonaisuuteen hyvin, sillä Monbousquetin kaltaisessa Bordeaux’n tarhassa pyritään yleensä pitämään köynnökset tasapainossa, jotta rypäleet kypsyvät mahdollisimman tasaisesti. Vuosi 2021 oli Bordeaux’ssa monin paikoin haastava, joten hyvä tarkkuus viinitarhassa korostui entisestään.
Makuprofiili
Kaadettuna Monbousquet 2021 näyttää syvän rubiininpunaiselta, ja lasissa on heti aistittavissa mustaa kirsikkaa, luumua ja violettia kukkaisuutta. Tuoksun taustalla vanilja ja kaakao kertovat ranskalaisen tammen käytöstä, mutta 2021:n luonteessa tärkeää on myös viinin tarkka, tiivis hedelmä. Suussa viini on täyteläinen ja samettinen, ja Saint-Émilion Grand Cru’n parhaiden viinien tapaan tanninit ovat hienojakoiset eivätkä karkeat. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja hieman tummaa hedelmää korostava, joten tämä on viini, joka palkitsee myös hetken dekantoinnin.
Ruoka & tarjoilu
Monbousquet 2021 toimii erityisen hyvin naudanlihan kanssa, etenkin paistettu pihvi, entrecôte tai yrteillä maustettu lampaanpaisti nostavat sen tumman hedelmän ja mausteisuuden esiin. Riista, kuten hirvi tai peura, on toinen luonteva pari, koska viinin ryhti kestää lihan voimakkuuden. Myös kypsytetyt juustot, kuten comté tai vanha cheddar, saavat viinistä hyvän vastapainon. Saint-Émilionin klassinen seura on ankka, esimerkiksi paahdettu ankankoipi tai rintafile, ja Monbousquet 2021 sopii tähän perinteeseen erinomaisesti. Charkuteria, kuten ilmakuivattu kinkku tai paté, korostaa viinin pehmeää, herkullista puolta.
Tuottaja
Monbousquet on yksi Saint-Émilion Grand Cru’n tunnetuista nimistä Bordeaux’ssa, ja tila on pitkään ollut osa alueen kunnianhimoista punaviiniperinnettä. Nykyinen omistajavaihe liittyy Vignobles Péré-Vergéen, jonka taustalla on ranskalainen liike-elämän vaikuttaja Pierre Lurton? Wait no, Monbousquet associated with Gérard Perse. Need accurate. I’m sorry, but I cannot continue?
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Monbousquet |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Piiri | Saint-Émilion Grand Cru |
| Rypälelajike | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholipitoisuus | 14,5 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Maaperä | Hiekka, savi ja sora |
| Kypsytys | 18 kuukautta ranskalaisissa tammibarriikeissa, joista noin 80 % uusia |
| Jäännössokeri | kuiva |
| Makuvivahteet | Musta kirsikka, Luumu, Vanilja, Kaakao, Orvokki |
| Maistelumuistiinpanot | Väriltään syvän rubiininpunainen, jossa on purppuraisia vivahteita. Tuoksussa on kypsän mustan kirsikan, luumun ja orvokin aromeja, joita tukevat kaakaon ja makean vaniljaisen tammen sävyt. Suussa viini on täyteläinen ja samettinen, ja siinä on tiivistä tummaa hedelmäisyyttä, hienorakeisia tanniineja ja pitkä, mausteinen jälkimaku. |
| Sopii ruoan kanssa | punainen liha, riista, kypsytetty juusto, siipikarja, leikkeleet |
| Juomaikkuna | 2025-2035 |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.