Monte dall'Ora Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2022

Monte dall’Ora Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2022 on elegantti ja alueelleen uskollinen punaviini, jossa Valpolicellan perinteinen rypälekoostumus pääsee kauniisti esiin. Se tarjoaa raikasta hedelmäisyyttä, hienostunutta rakennetta ja luonteikasta särmää – viiniä, joka yhdistää klassisen venetolaisen tyylin moderniin tarkkuuteen.

Makuprofiili
Viini on sävyltään kirkas ja rubiininpunainen, nuorekas mutta jo hieman syventynyt. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kirsikka, kypsä karpalo, mausteisuus sekä kevyen kukkainen ja yrttinen vivahde. Maultaan Camporenzo on keskitäyteläinen, eloisa ja ryhdikäs. Corvinan ja Corvinonen tuoma mehukas kirsikkaisuus yhdistyy Rondinellan pehmeyteen, ja kokonaisuus on tasapainossa hienojen tanniinien, raikkaan hapokkuuden ja kevyen mausteisen jälkimaun kanssa. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se voi kehittyä hyvin muutaman vuoden ajan pullossa.

Viininvalmistus
Camporenzo tulee Valpolicella Classicon alueelta Veneton historialliselta viiniseudulta, jossa tarhat hyötyvät viileitä öitä tasapainottavasta ilmastosta sekä kalkki- ja kivipitoisista maaperistä. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta parhaat tertut saadaan talteen oikeassa kypsyysvaiheessa. Viininvalmistuksessa tavoitteena on säilyttää rypälelajikkeiden puhdas hedelmäisyys ja alueen perinteinen, mutta napakka tyyli.

Ruoka & tarjoilu
Camporenzo sopii erinomaisesti pastalle, risotolle, grillatulle kanan- tai vasikanlihalle, sieniruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoa viini mieluiten noin 16–18 °C:ssa. Nuorempana sitä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaus karahvissa voi avata tuoksua entisestään.

Tuottaja
Monte dall’Ora on tunnettu tuottaja Valpolicellassa, ja se on noussut arvostetuksi erityisesti luonnonmukaisella, tarkalla ja perinteitä kunnioittavalla työskentelytavallaan. Tila on vahvasti sidoksissa alueensa identiteettiin ja on ansainnut paikkansa erityisesti laadukkaita, autenttisia Valpolicella-viinejä etsivien ystävien keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.