Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro 2023

Monte del Frà Custoza Superiore Ca’ del Magro 2023 on tyylikäs ja moniulotteinen valkoviini Veneton sydämestä, Custoza-alueen laadukkaimpia tulkintoja. Se yhdistää paikalliset lajikkeet ja tarkkaan hiotun viininteon tavalla, joka tuo lasiin sekä raikkautta että syvyyttä.

Makuprofiili
Vaalea, kirkas ja elinvoimainen väri kertoo viinin nuoruudesta ja intensiteetistä. Tuoksussa nousee esiin sitrusta, kypsää omenaa, valkoisia kukkia sekä hienoa yrttisyyttä ja mineraalista sävyä; taustalla voi aistia myös kevyttä kivihedelmää ja mausteisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja harmoninen, jossa hedelmäisyys, hapokkuus ja hienostunut täyteläisyys kulkevat kauniissa tasapainossa. Kokonaisuus tuntuu puhtaalta ja pitkältä, ja viinillä on hyvän rakenteensa ansiosta myös selkeä kypsytyspotentiaali muutamaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
Ca’ del Magro tulee Custoza Superiore -alueen kalkkikivisiltä ja moreenipitoisilta rinteiltä, joissa viiniköynnökset hyötyvät Veneton järviseudun viilentävistä vaikutuksista ja pitkistä kypsymiskausista. Rypäleet poimitaan tarkoin valituista tarhoista käsin, jotta kypsyys ja aromikkuus säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Vinifikaatiossa painotetaan lajike-erojen säilyttämistä ja viinin puhtautta, minkä ansiosta lopputulos on moniulotteinen ja alueellisesti tunnistettava.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen kumppani esimerkiksi paistetulle kalalle, äyriäisille, pastoille kevyissä kerma- tai kasvissalaattikastikkeissa sekä vaalealle lihalle. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta viini hyötyy usein lyhyestä hetken hengähdyksestä lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Monte del Frà on arvostettu perheomisteinen tuottaja Venetossa, tunnettu etenkin laadukkaista Valpolicella-, Bardolino- ja Custoza-viineistään. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueen johtavien nimien joukossa ja saanut tunnustusta huolellisesta tarha-työskentelystä sekä kyvystä yhdistää perinteet moderniin, laadukkaaseen viininvalmistukseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.