Monyok Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0.5L 2017

Monyókin Tokaji 6 Puttonyos Aszú 2017 on klassinen unkarilainen jälkiruokaviini, jossa Tokajin alueen pitkä historia ja poikkeuksellinen makeus kohtaavat hienostuneen tasapainon. Tämä viini erottuu intensiivisen kullanvärisellä ilmeellään, syvällä aromikkuudellaan ja sillä, että se sopii yhtä hyvin juhlahetkiin kuin nautiskeluun sellaisenaan.

Makuprofiili
Viinissä on hehkuvan intensiivinen, syvä kullan sävy. Tuoksussa nousevat esiin runsaat kukkaiset sävyt, kypsä aprikoosi ja hunajainen makeus, joita täydentää Tokajille tyypillinen jalohomeen tuoma moniulotteisuus. Maku on täyteläinen, silkkinen ja erittäin runsas, mutta makeutta tasapainottaa raikas hapokkuus, joka pitää kokonaisuuden eloisana. Jälkimaku on pitkä, aromaattinen ja hedelmäinen, ja viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä useita vuosia kellarissa.

Viininvalmistus
Tokaj-Hegyaljan alueen vulkaaninen maaperä ja alueen erityinen mikroilmasto luovat erinomaiset olosuhteet jalohomeen muodostumiselle, joka on Tokaji Aszú -viinien sydän. Rypäleet – Furmint, Hárslevelű ja Moscato Bianco/Moscato Reale – korjataan tarkoin valikoiden, ja Aszú-sienetyt marjat poimitaan usein käsin kypsyyden huipulla. Viininvalmistuksessa korostuu perinteinen Tokaji-menetelmä, jossa makeus ja rakenne syntyvät huolellisesti hallitun maseroinnin ja kypsennyksen kautta.

Ruoka & tarjoilu
Monyókin Tokaji 6 Puttonyos Aszú sopii erinomaisesti jälkiruokien, kuten hedelmäisten torttujen, aprikoosipohjaisten leivonnaisten ja crème brûléen, kanssa. Se on myös loistava kumppani sinihomejuustoille, kuten Roquefortille ja Gorgonzolalle. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdystauosta lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Monyók on osa Tokajin pitkää ja arvostettua viiniperinnettä, jossa alueen makeat jalohomeviinit ovat olleet kansainvälisesti tunnettuja vuosisatojen ajan. Tuottaja ammentaa alueen vahvasta identiteetistä ja erikoistumisesta Aszú-viineihin, jotka ovat tehneet Tokajista yhden maailman kuuluisimmista jälkiruokaviinialueista. Monyókin viinit edustavat tätä perinnettä tyylikkäästi ja laadukkaasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.