Moulin de Gassac Syrah Pays D'OC 2023

Moulin de Gassac Syrah Pays d’Oc 2023 on eloisa ja hedelmäinen eteläranskalainen punaviini Mas de Daumas Gassacin arvostetulta tilalta. Syrah-lajikkeelle tyypillinen mausteisuus yhdistyy Languedoc-Roussillonin lämpimän ilmaston kypsään hedelmäisyyteen, mikä tekee viinistä helposti lähestyttävän mutta luonteikkaan valinnan.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu kypsää tummaa marjaa, kuten mustaherukkaa ja karhunvatukkaa, yhdessä mustapippurin, yrttien ja hienovaraisen mausteisuuden kanssa. Maku on mehevä ja keskitäyteläinen, ja siinä on raikasta marjaisuutta, pehmeitä tanniineja sekä Syrahille ominaista pippurista sävyä. Tasapainoinen hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana, ja jälkimaku on miellyttävän mausteinen. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sitä voi säilyttää vielä noin 3–5 vuotta hyvissä olosuhteissa.

Viininvalmistus
Viini tulee Languedoc-Roussillonin Pays d’Oc -alueelta, jossa Välimeren aurinkoinen ja lämmin ilmasto auttaa Syrah-rypäleitä saavuttamaan hyvän kypsyyden. Alueen vaihtelevat maaperät ja viileämmät ilmavirtaukset tuovat viiniin hedelmäisyyden rinnalle rakennetta ja raikkautta. Rypäleet käsitellään huolellisesti ja viini valmistetaan Syrah-lajikkeen luonnetta korostaen, jotta sen tumma marjaisuus ja mausteinen aromikkuus säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paahdetulle lihalle, lammasruoille, pippuripihville, makkaroille sekä yrttisille pataruoille. Nuori viini ei välttämättä tarvitse dekantointia, mutta noin 20–30 minuutin ilmaaminen ennen tarjoilua voi avata sen aromeja ja pehmentää rakennetta.

Tuottaja
Mas de Daumas Gassac on Languedoc’n tunnetuimpia viinintuottajia. Aimé ja Véronique Guibert perustivat tilan 1970-luvulla, ja se nousi nopeasti kansainväliseen maineeseen kunnianhimoisten viiniensä ja alueen potentiaalia korostavan työskentelynsä ansiosta. Tila tunnetaan erityisesti monipuolisesta lajikevalikoimastaan ja viineistä, jotka ovat auttaneet nostamaan Languedoc-Roussillonin arvostusta laadukkaiden ranskalaisten viinialueiden joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.