Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Riserva Vecchie Viti 2019

Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Riserva Vecchie Viti 2019 on tyylikäs ja moniulotteinen punaviini Sisilian Etnan rinteiltä. Se yhdistää vanhojen köynnösten tuoman syvyyden, Nerello Mascalese- ja Nerello Cappuccio -lajikkeiden vivahteikkuuden sekä alueen ainutlaatuisen tuliperäisen luonteen. Viini kertoo samalla Nicosian perheen pitkästä viiniperinteestä ja halusta yhdistää paikallinen historia nykyaikaiseen osaamiseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean rubiininpunainen, jossa on hienoinen granaatin sävy. Tuoksussa nousee esiin mausteisuutta, lakritsia, villiruusua, kukkaisia sävyjä sekä kuivattuja hedelmiä, ja taustalla kehittyy ajan myötä eleganteja tertiäärisiä aromeja. Maku on harmoninen ja rakenteikas, mutta samalla raikkaan eloisa. Pehmeät, vielä hieman kesytöntä tuntua omaavat tanniinit antavat viinille ryhtiä, ja pitkä, tasapainoinen jälkimaku kertoo hyvästä säilytyspotentiaalista.

Viininvalmistus
Viini tulee Etnan alueelta Sisiliasta, jossa köynnökset kasvavat vulkaanisessa maaperässä korkealla merenpinnasta. Vanhojen köynnösten satomäärät ovat luonnostaan pieniä, mikä tuo rypäleisiin keskittymää, aromaattisuutta ja mineraalista tarkkuutta. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituista tarhoista, ja viinin valmistuksessa korostetaan lajikkeiden luontaista eleganssia sekä alueen perinteistä ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti lammasruoille, riistalle, hitaasti kypsennetyille liharuuille sekä sienirisotolle tai kypsille juustoille. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista ennen tarjoilua, jotta sen mausteiset ja tertiääriset aromit pääsevät avautumaan kunnolla.

Tuottaja
Nicosia on yksi Etnan tunnetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat syvälle Sisilian viiniperinteeseen. Talo on noussut arvostetuksi alueensa puolustajaksi erityisesti siksi, että se vaalii paikallisia lajikkeita ja Etnan ainutlaatuista terroiria. Nicosia tunnetaan laadukkaista viineistään ja vahvasta sitoutumisestaan sekä perinteeseen että jatkuvaan kehitykseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.