Opera Trento Blanc Brut Nature 2015

Opera Trento Blanc Brut Nature 2015 on tyylikäs Trentodoc-kuohuviini, jossa Pinot Noir -rypäle tuo rakenteeseen ryhtiä, syvyyttä ja hienostuneisuutta. Brut Nature -tyyli korostaa viinin puhdasta, kuivaa ja mineraalista ilmettä, ja vuosikerta 2015 antaa viinille jo mukavasti kehitystä sekä monikerroksisuutta.

Makuprofiili
Viini on usein ulkonäöltään kirkas ja vaaleankultainen, jossa kuplat ovat hienojakoiset ja eloisat. Tuoksussa voi aistia punertavia hedelmiä, sitrusta, briossia, paahteisuutta ja vivahteen kiveä sekä hapokasta mineraalisuutta. Suuressa roolissa on kuiva, tarkka ja elegantti maku: Pinot Noir tuo ryhtiä, rakennetta ja pientä tummempien hedelmien sävyä, kun taas pitkä hiivasäilytys voi antaa kermaisuutta, paahtoleipämäisiä vivahteita ja syvyyttä. Hyvä hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Opera Trento Blanc Brut Nature 2015 tulee Trentinon viileiltä ja vuoristoisilta rinteiltä, missä suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromien puhtauden. Pinot Noir korjataan tarkoin valikoituna, ja kuohuviini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja viini kypsyy hiivasakan päällä ennen degorgerausta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brut Nature sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, sashimille, vaaleille kaloille sekä suolaisille pikkusuolaisille ja ilmakuivatulle kinkulle. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Decantointia ei yleensä tarvita, mutta lasissa hetki avautuminen voi tuoda aromit kauniimmin esiin.

Tuottaja
Opera Viticoltori in Valdicembra on Trentinossa toimiva tuottaja, joka ammentaa alueen vuoristoviiniperinteestä ja keskittyy laatuun, tarkkuuteen ja paikallisen terroirin ilmentämiseen. Se kuuluu Trento-alueen kuohuviiniperinteen arvostettuihin nimiin, ja sen viinit tunnetaan elegantista rakenteesta sekä puhtaasta, alueelle uskollisesta tyylistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.