Pacher Hof Huber Valle Isarco Gruner Veltliner 2024

Pacher Hof Huber Valle Isarco Grüner Veltliner 2024 on raikas ja tarkkarajainen valkoviini Pohjois-Italian Valle Isarcon viileiltä rinteiltä. Se edustaa alueen puhdasta, vuoristoista tyyliä: eloisaa hapokkuutta, mineraalisuutta ja aromaattista ryhtiä, joka tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon laadukasta, persoonallista valkoviiniä etsivälle.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen ja sävyltään kirkas, usein hennon vihertävään taittava. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät ja valkoiset kukat, joita täydentävät kevyet yrttiset ja kiviset vivahteet. Maku on kuiva, napakka ja tarkasti rakentunut. Grüner Veltlinerille tyypillinen pippurinen ja sitruunankuoriin vivahtava sävy tuo ryhtiä, ja viini jättää suuhun puhtaan, mineraalisen jälkivaikutelman. Hyvän hapokkuutensa ansiosta se on nautittavissa nuorena, mutta voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa, jolloin sen hedelmä ja mausteisuus pyöristyvät hieman.

Viininvalmistus
Viini tulee Trentino-Alto Adigen Valle Isarcosta, jossa viileä vuoristoilmasto, suuret lämpötilaerot ja mineraalipitoiset rinteet luovat ihanteelliset olosuhteet aromaattisille valkoviineille. Rypäleet kerätään yleensä tarkasti lajittelemalla, jotta vain kypsimmät tertut päätyvät tuotantoon. Viininvalmistuksessa korostetaan hedelmän puhtautta ja raikkautta, ja käymisprosessi tehdään tyypillisesti viileässä lämpötilassa, jotta lajikkeen luonnollinen aromikkuus säilyy mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen seurusteluun sellaisenaan, mutta loistaa erityisesti kevyiden kala- ja äyriäisruokien, höyrytettyjen vihannesten, salaattien sekä aasialaistyylisen kevyesti maustetun ruoan kanssa. Se toimii myös hyvin valkoisen lihan ja tuoreiden vuoristokasvisruokien parina. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, ja decantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Pacher Hof on arvostettu tuottaja Valle Isarcosta, jossa paikallinen viininviljely perustuu pitkään perinteeseen ja vahvaan yhteyteen alueen viileään, korkealle sijoittuvaan terroiriin. Tila tunnetaan erityisesti tarkkarajaisista, elegantista ja paikalliselle alueelle uskollisista viineistä, jotka heijastavat sekä lajikkeen että kasvupaikan luonnetta. Tuottaja on saanut tunnustusta ennen kaikkea puhtaasta tyylistään ja kyvystään tuoda esiin Valle Isarcon omaleimaisuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.