Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2ème Vin De Léoville Las Cases Saint-Julien, 2020

Petit Lion Du Marquis De Las Cases Cabernet Sauvignon -sekoitus Bordeaux'sta tarjoaa Saint-Julienin eleganssia, syvyyttä ja klassista rakennetta 2020-vuosikerrassa.

Tietoa viinistä
Petit Lion Du Marquis De Las Cases on Saint-Julienin vasemman rannan tyylin hienostunut tulkinta, jossa Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc muodostavat klassisen Bordeaux-sekoituksen. Alueen soraiset ja saviset maaperät tukevat köynnösten syvää juurtumista ja auttavat pitämään sadon luonnostaan maltillisena. Saint-Julienissa tavoitteena on yleensä tarkkuus, kypsyys ja tasapaino, ei ylenpalttisuus, ja se näkyy myös tämän viinin rakenteessa. 2020 oli alueella lämmin ja moniulotteinen vuosikerta, joka suosi kypsää hedelmää säilyttäen kuitenkin ryhdin. Rypäleet poimitaan tyypillisesti tarkkaan kypsyystasoon, jotta Cabernet Sauvignonin mustaherukkainen sävy, Merlotin pehmeämpi hedelmä ja Cabernet Francin aromaattinen sävy pysyvät hyvässä suhteessa. Viini on kypsynyt 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin 30 40 % on ollut uusia, mikä tuo mukaan hienovaraista paahteisuutta ja rakennetta peittämättä hedelmää. Tällainen kypsytys on hyvin linjassa Bordeaux'n vasemman rannan perinteen kanssa, jossa tammesta haetaan ennen kaikkea tekstuuria, ei dominoivaa makua. Lopputulos on tyyliltään selkeä, napakka ja ikäänsä nähden jo hyvin lähestyttävä, mutta sillä on myös selkeä kehityspotentiaali.

Makuprofiili
Lasissa Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020 on syvän rubiininpunainen ja tuoksuu mustaherukalta, luumulta, violetilta ja setriltä. Ensivaikutelma on klassisen Bordeaux'n kaltainen, mutta ei raskas, vaan enemmänkin tarkasti rakennettu ja vivahteikas. Maku etenee tumman hedelmän, tupakan ja hienovaraisen grafiitin sävyissä, ja tanninit ovat napakat mutta jo melko silottuneet. Jälkimaku on pitkä, elegantti ja kuivahko, ja 2020-vuosikerran kypsyys tuntuu hedelmän laadussa enemmän kuin makeutena. Tämä on Saint-Julienia parhaimmillaan: ryhdikäs, hillitty ja uskottavasti kehittyvä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Bordeaux-sekoitus kaipaa lautaselle ruokaa, jossa on rakennetta ja makua. Sopii erityisen hyvin naudan entrecôteen, hirvenpaistiin tai ankankoipiin, joissa viinin tanniinit saavat vastinetta lihan proteiinista ja paistopinnasta. Myös klassinen Saint-Julien-tyylinen pari, karitsa tai naudanliha punaviinikastikkeessa, toimii erinomaisesti 2020:n ryhdin kanssa. Kypsät kovat juustot, kuten comté tai vanha gouda, sekä laadukas charcuterie, esimerkiksi ilmakuivattu kinkku ja paté, nostavat esiin viinin tupakan, setrin ja tumman hedelmän sävyt. Jos haluat tutkia alueen perinteitä, tarjoa tämä hitaasti haudutetun entrecôt'n tai filet mignonin kanssa, niin Bordeaux'n klassinen suolaisuus ja viinin pitkä jälkimaku pääsevät kunnolla oikeuksiinsa.

Tuottaja
Petit Lion Du Marquis De Las Cases liittyy kuuluisaan Léoville Las Cases'n tilaan Saint-Julienissa, joka on yksi Bordeaux'n arvostetuimmista nimistä ja tunnettu erityisen täsmällisestä, tiukasti määritellystä tyylistään. Nimi viittaa talon toiseen viiniin tai siihen läheisesti liittyvään labeliin, ja sen tarkoitus on tuoda Léoville Las Cases'n filosofiaa hieman aiemmin lähestyttävään muotoon. Taloa on pitkään johtanut Jean-Hubert Delon, jonka nimi on olennaista mainita, kun puhutaan tilan modernista maineesta ja kurinalaisesta laadunhallinnasta. Hänen johdollaan viineissä korostuvat puhtaus, rakenne ja terroirin tarkka ilmaiseminen, ei ylilyöty tammisuus tai teatraalinen runsasote. Saint-Julienin gravel- ja savimaat antavat viineille niiden tunnetun ryhdin, ja juuri tämä terroir-lähtöisyys on Léoville Las Cases'n identiteetin ytimessä. Tyylissä näkyy klassisen Bordeaux'n ajattelu, jossa Cabernet Sauvignon on usein rungon selkäranka, Merlot pehmentää rakennetta ja Cabernet Franc tuo aromikkuutta sekä hienovaraista jännitettä. Petit Lion Du Marquis De Las Cases on hyvä esimerkki siitä, miten suuri talo rakentaa viininsä samasta laatuajattelusta, vaikka ilmaisu onkin hieman aiempaa helposti lähestyttävämpi. 2020-vuosikerta vahvistaa tämän lähestymistavan, sillä se yhdistää kypsän hedelmän, tarkan rakenteen ja sen hillityn voiman, josta Saint-Julien tunnetaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.