Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2014

Pichon Comtesse de Lalande 2014 on Pauillacin yksi arvostetuimmista toisen cru-luokan château’ista, jossa yhdistyvät klassinen Bordeaux-ryhti ja hienostunut, lähes silkkinen tyyli. Talo tunnetaan erityisesti eleganssista, moniulotteisuudesta ja pitkästä kypsytyspotentiaalista, mikä tekee siitä houkuttelevan valinnan keräilijälle tai juhlahetkeen.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvä rubiininpunainen, reunassa jo aavistus tiilen sävyä vuosikerran myötä. Tuoksussa avautuu mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa, setripuuta, savua, tupakkaa ja hienoa mausteisuutta, taustalla klassista Pauillacille tyypillistä grafiittista vivahdetta. Maku on rakennettu tarkasti: Cabernet Sauvignon tuo ryhdin ja tanniinirakenteen, Merlot pehmeyden, Cabernet Franc eloisuutta ja Petit Verdot syvyyttä. Kokonaisuus on tummasävyinen, pitkään viipyvä ja elegantti, ja 2014-vuosikerta tarjoaa jo nyt nautittavuutta, mutta palkitsee myös kärsivällisen kellaroijan useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Pauillacista Médocin alueelta, jossa sorainen ja hyvin vettä läpäisevä maaperä antaa köynnöksille erinomaiset olosuhteet kypsyttää Cabernet-rypäleitä. Tarkkaa sadonkorjuu- ja vinifikaatiokuvausta ei ollut saatavilla, mutta Pichon Comtesse de Lalande tunnetaan huolellisesta lajittelusta, erillisten palstojen tarkasta käsittelystä ja klassisesta Bordeaux-kypsytyksestä tammitynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti naudan entrecotelle, lampaan kareelle, riistalle sekä tryffelillä höystetyille ruoille ja pitkään haudutetuille liharuuille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorempana viini hyötyy dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Pichon Comtesse de Lalande on yksi Pauillacin tunnetuimmista château-tiloista ja Bordeaux’n klassikkonimiä, jonka historia ulottuu 1600-luvulle. Talo on saavuttanut vahvan maineen erityisesti poikkeuksellisen hienostuneesta tyylistään, joka erottaa sen alueen maskuliinisemmista viineistä, ja se kuuluu nykyään alueen arvostetuimpien tuottajien joukkoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.