Pierre Deville Champagne Grand Cru Pinot Noir Copin Extra Brut 2021

Pierre Deville Champagne Grand Cru Pinot Noir Copin Extra Brut 2021 on tyylikäs ja tarkkarakenteinen samppanja, jossa Grand Cru -alkuperä ja Pinot Noirin luonteikas ilme näkyvät selvästi. Extra Brut -tyyli korostaa raikkautta, kuivuutta ja terroirin puhdasta ilmaisua – kyseessä on erinomainen valinta, kun haetaan vivahteikasta mutta ryhdikästä samppanjaa juhlahetkiin tai ruokapöytään.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja siinä voi olla Pinot Noirille tyypillistä hienovaraista punertavaa sävyä sekä elegantti, hienokuplainen mousse. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, sitruksisuus, valkoiset kukat ja paahteiset, briossiset vivahteet, joita täydentää mineraalinen, lähes suolainen sävy. Suuressa kuvassa maku on kuiva, ryhdikäs ja tarkka: kypsää omenaa, punaista marjaa, sitruunankuorta ja kevyttä mantelisuutta. Hapan rakenne pitää kokonaisuuden energisenä, ja jälkimaku on pitkä, puhdas ja hienosti mineraalinen. Tällainen samppanja kestää hyvin vielä kellarointia, ja muutaman vuoden lisäkypsytys voi tuoda siihen lisää paahteisuutta ja syvyyttä.

Viininvalmistus
Tämä samppanja tulee Champagnen Grand Cru -alueelta, jossa kalkkipitoinen maaperä ja viileä ilmasto antavat Pinot Noirille rakennetta, eleganssia ja tarkkaa hapokkuutta. 2021-vuosikerta on korostetun raikas ja ilmava, ja rypäleet korjataan tyypillisesti käsin optimaalisen laadun varmistamiseksi. Extra Brut -tyyli viittaa erittäin vähäiseen dosagointiin, jolloin viinin oma hedelmä, mineraalisuus ja terroir pääsevät parhaiten esiin.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen valinta äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun siian, vaalean lihan sekä tryffelillä maustettujen ruokien kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta aromit avautuvat kauniisti mutta rakenne säilyy napakkana. Decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viiniä voi halutessaan hengittää hetken lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Pierre Deville on Champagne-talo, joka tunnetaan laadukkaasta, terroiria kunnioittavasta otteestaan ja erityisesti Grand Cru -alueiden potentiaalin esiin tuomisesta. Tuottajan tyyli painottaa puhtautta, rakennetta ja rypäleen alkuperää, mikä tekee viineistä tunnistettavia ja gastronomisesti monipuolisia. Vaikka historiallisia yksityiskohtia ei ole tässä käytettävissä, nimi liittyy vahvasti perinteiseen samppanjantuotantoon ja arvostettuihin kyläalkuperiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.