Pierre Marie Chermette Moulin a Vent Les Trois Roches 2022

Pierre Marie Chermette Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2022 on Beaujolais’n arvostetuimpia cru-viinejä, jossa Gamay saa poikkeuksellista rakennetta, syvyyttä ja kypsytyspotentiaalia. Moulin-à-Vent tunnetaan usein Beaujolais’n kuninkaana – eikä syyttä, sillä se lähestyy luonteeltaan monin tavoin Burgundin tyylikkyyttä ja ikääntyy vaikuttavan hyvin.

Makuprofiili
Viinissä on yleensä syvä rubiininpunainen väri ja nuorena eloisa, intensiivinen ilme. Tuoksussa voi odottaa punaisia ja tummempia marjoja, kukkaisia sävyjä, mausteisuutta sekä hienovaraista mineraalisuutta ja maanläheisyyttä. Maku on ryhdikäs, tiivis ja moniulotteinen: mehukasta marjaisuutta tasapainottavat napakka hapokkuus, hienot tanniinit ja selkeä rakenne. Les Trois Roches -niminen cru voi kehittyä kauniisti usean vuoden ajan, ja parhaimmillaan siihen ilmestyy iän myötä sävyjä, joita kuvataan toisinaan jopa “pinot-tyylisiksi”.

Viininvalmistus
Moulin-à-Ventin terroiria leimaa graniittinen maaperä, joka tuo viiniin jäntevyyttä, mineraalisuutta ja kypsymispotentiaalia. Tämän cru-alueen köynnökset tuottavat usein pienisatuisia, tarkkarakenteisia rypäleitä, ja sato korjataan tyypillisesti huolellisesti käsin laadun säilyttämiseksi. Vinifikaatiossa pyritään korostamaan Gamayn puhdasta hedelmää, samalla kun kuorikontakti ja kypsytys tuovat viiniin syvyyttä ja harmoniaa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, paistetulle siialle, grillatuille kananruoille, porsaanlihalle sekä sieniruoille. Tarjoa noin 15–16 °C:ssa; nuorena viini voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista, jotta sen aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät hieman.

Tuottaja
Domaines Chermette on tunnettu ja arvostettu tuottaja Beaujolais’ssa, jossa perhe on rakentanut mainettaan laadukkailla, terroiria kunnioittavilla viineillä. Pierre Marie Chermette on ollut yksi alueen tunnistettavista nimistä, ja tila on erityisen pidetty juuri cru-Beaujolais’n saralla. Tuottaja tunnetaan kyvystään tehdä viinejä, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja pitkä ikääntymispotentiaali.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.