Pintia 2021

Pintia 2021 on vaikuttava ja täyteläinen tempranillopohjainen punaviini Espanjan Castilla y Leónista. Se erottuu syvällä intensiteetillään, monikerroksisella luonteellaan ja huolellisella kypsytyksellään, joka tuo viiniin sekä voimaa että eleganssia. Taustalla on Vega Sicilian pitkäjänteinen näkemys Toro-alueen potentiaalista, mikä on nostanut Pintian nopeasti seudun kärkitalojen joukkoon.

Makuprofiili
Lasissa Pintia 2021 on syvän rubiininpunainen ja lähes mustansävyinen, mikä viestii sen runsaasta rakenteesta. Tuoksussa nousee esiin tummia metsämarjoja, vaniljaa, nahkaa ja tupakkaa, joita tammen tuoma mausteisuus ja savuisuus täydentävät. Suussa viini on täyteläinen, voimakas ja hyvin jäsennelty, mutta samalla siinä on riittävästi ryhtiä pitämään kokonaisuuden tasapainossa. Tempranillon kypsä hedelmä, paahteinen tammi ja alueen lämmin, intensiivinen tyyli rakentavat pitkän jälkimaun. Pintia 2021:llä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy todennäköisesti kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Pintia valmistetaan Toro-alueen viinitarhoilta Castilla y Leónissa, missä kuuma ja kuiva ilmasto sekä niukka sato tuottavat pienirakenteisia mutta erittäin konsentroituneita rypäleitä. Tarhojen maaperä ja alueen karut olosuhteet pakottavat köynnökset juurtumaan syvälle, mikä lisää viinin intensiteettiä ja mineraalista tuntua. Viini kypsyy 12–15 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo siihen rakennetta, mausteisuutta ja moniulotteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Pintia 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle sekä hitaasti kypsytetyille pataruoille, joissa on runsaasti makua. Se toimii myös hyvin kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorekkaasta iästään johtuen viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Pintia on osa Bodegas Vega Sicilian laajempaa perintöä, ja sen synty liittyy kuuluisan espanjalaisen viinitalon kiinnostukseen Toro-alueen potentiaalia kohtaan. Hankkimalla 96 hehtaaria viinitarhoja Vega Sicilia loi alueelle tilan, josta kasvoi lyhyessä ajassa yksi Toro-seudun tunnetuimmista tuottajista. Ensimmäinen vuosikerta, 2001, sai heti vahvan vastaanoton, ja sittemmin talo on vahvistanut asemaansa tinkimättömällä laadulla, matalilla satomäärillä ja viinintekijä Xavier Ausás López de Castron tarkalla työllä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.