Ployez Jacquemart Champagne Extra Brut Rosè

Ployez-Jacquemart Champagne Extra Brut Rosé on tyylikäs ja raikkaan kuiva roséchampagne, jossa yhdistyvät hienostunut hedelmäisyys ja klassinen samppanjatalon eleganssi. Se edustaa alueensa perinteitä hillityllä, puhtaalla tyylillä ja sopii loistavasti niille, jotka arvostavat ryhdikästä ja moniulotteista kuohuviiniä.

Makuprofiili
Viini on usein sävyltään kauniin lohenpunainen tai hennon kuparinen, ja kuplat ovat hienot sekä pitkäkestoiset. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, kuten vadelmaa ja metsämansikkaa, sekä sitruksisuutta, briossia ja hienoista paahteisuutta. Maku on kuiva, elävä ja tarkkarakenteinen, jossa marjaisuus, mineraalisuus ja ryhdikäs hapokkuus kulkevat tasapainossa. Extra Brut -tyyli tekee viinistä erityisen napakan ja elegantin, ja jälkimaku on usein puhdas, pitkä ja vivahteikas. Hyvin tehtynä tämäntyyppinen roséchampagne kestää myös lyhyttä kellarointia, vaikka se on parhaimmillaan nuorena ja energisenä.

Viininvalmistus
Champagnen alueen viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä luovat ihanteelliset olosuhteet tarkkarakenteiselle ja raikkaalle samppanjalle. Ployez-Jacquemart tunnetaan huolellisesta rypälevalinnasta ja klassisesta samppanjavalmennuksesta, jossa korostuvat laatu, tasapaino ja tyyli. Extra Brut -tyylissä sokeria käytetään hyvin vähän, mikä tuo esiin terroirin puhtauden ja viinin luonnollisen mineraalisuuden.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, graavatulle lohelle, sashimille, paistetulle kirjolohelle sekä vaalealle linnulle ja hienostuneille alkupaloille. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta rakenne ja aromaattinen hienostuneisuus pääsevät esiin. Dekantointia ei tarvita; riittää, että viini saa hetken hengittää lasissa.

Tuottaja
Ployez-Jacquemart on perinteikäs Champagne-talo, joka on tunnettu tarkasta tyylistään ja laadukkaista kuohuviineistään. Talo kuuluu alueensa arvostettuihin tuottajiin ja on saavuttanut mainetta erityisesti eleganttien, hyvin tasapainoisten champagnen tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.