Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020

Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020 on kunnianhimoinen tulkinta Sangiovesesta Montalcinon arvostetulla alueella. Viini yhdistää alueen klassisen eleganssin tarkkaan ja moderniin otteeseen, tarjoten moniulotteisen ja pitkäikäisen Brunellon ystäville.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen sävy, jossa voi aistia nuorekasta intensiteettiä ja rakennetta. Tuoksussa avautuu kypsiä punaisia kirsikoita, metsämansikkaa, kuivattuja yrttejä, orvokkia sekä hienovaraisia mausteisia ja maanläheisiä sävyjä. Maku on ryhdikäs, mutta hiotun elegantti: hapokkuus tuo viiniin eloisuutta, tanniinit ovat runsaat mutta laadukkaat, ja jälkimaussa viipyvät kirsikka, lakritsi, tupakka ja mausteisuus. 2020-vuosikerta lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja viini kestää hyvin kellarointia seuraavien 10–15 vuoden aikana, mahdollisesti pidempäänkin optimaalisissa olosuhteissa.

Viininvalmistus
Cielo d'Ulisse tulee Montalcinon alueen tunnetuilta Sangiovese-viinitarhoilta, joissa maaperän kivisyys, vaihtelevat korkeuserot ja Toscanan lämmin mutta tuulinen ilmasto tukevat rypäleen kypsymistä ja aromien säilymistä. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifikaatiossa korostetaan Sangiovesen puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueellista luonnetta, minkä jälkeen viini kypsyy huolellisesti, jotta kokonaisuus säilyy tasapainoisena ja syvänä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti riistalle, karitsalle, naudanlihalle, pitkään haudutetuille lihapadoille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy karahoinnista, jotta aromit ja rakenne avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Podere Le Ripi on Montalcinossa toimiva tuottaja, joka tunnetaan kunnianhimoisesta laadun tavoittelusta ja omaleimaisesta tavastaan tulkita Sangiovesea. Tila on noussut alueella arvostettuun asemaan tinkimättömällä viinitarhojen hoidolla ja viineillä, jotka korostavat sekä terroiria että pitkäikäisyyttä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.