Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2021

Poggio dei Gorlerin Pigato Arveglio 2021 on persoonallisen ilmeikäs ligurialainen valkoviini, joka valmistetaan alueen omasta Pigato-rypäleestä. Viini yhdistää Välimeren raikkauden, suolaisen mineraalisuuden ja hienostuneen hedelmäisyyden – tyylin, joka kuvastaa Ligurian rannikon ainutlaatuista viiniperinnettä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaaleankeltainen. Tuoksussa on sitrushedelmiä, kypsää päärynää ja valkoisia kukkia, joita täydentävät välimerelliset yrtit sekä hienovarainen mineraalinen, suolankaltainen vivahde. Maussa Pigato on raikas mutta ryhdikäs: sitruksinen hapokkuus, persikkaiset hedelmänuottit ja kevyt mantelinen katkeruus antavat viinille hyvää rakennetta ja pitkän, merellisen jälkimaun. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen rakenne kestää hyvin myös muutaman vuoden kellarisäilytyksen.

Viininvalmistus
Pigato viihtyy Ligurian lämpimillä, merellisillä rinteillä, joissa auringonpaiste ja rannikon viilentävät tuulet auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden. Rypäleet poimitaan huolellisesti ja viiniytetään niin, että Pigaton aromikkuus, hapokkuus ja mineraalinen luonne pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti. Lopputulos on alueelleen uskollinen valkoviini, jossa yhdistyvät Välimeren hedelmäisyys ja Ligurialle tyypillinen suolaisuus.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini jäähdytettynä noin 10–12 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti merenelävien, grillatun kalan, simpukoiden, äyriäispastan ja sitruunalla maustettujen ruokien kanssa. Myös ligurialainen pesto, vaalea liha ja tuoreet vuohenjuustot ovat luontevia kumppaneita. Viini ei yleensä tarvitse dekantointia; anna sen kuitenkin avautua hetki lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Poggio dei Gorleri on Ligurian Ponenten alueella toimiva viinitalo, joka keskittyy alueen alkuperäislajikkeisiin ja rannikon ainutlaatuiseen terroiriin. Tila sijaitsee Imperian ympäristössä, Diano Marinan läheisyydessä, ja sen viineissä korostuvat Ligurian merellinen ilmasto, rinteiset tarhat ja paikallinen viininviljelyperinne. Pigatoon keskittyvänä tuottajana Poggio dei Gorleri auttaa tuomaan tämän Ligurian tunnusomaisen rypäleen persoonallisuuden esiin modernilla ja laadukkaalla tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.