Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2019

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2019 on poikkeuksellisen moniulotteinen ja hienostunut Sangiovese, joka edustaa Brunellon arvostetuinta ilmaisua. Tämä on viini, joka palkitsee kärsivällisyyden: se on samalla kertaa syvä, herkkä ja historiallisen merkittävä osa Toscanan laatumaailmaa.

Makuprofiili
Lasissa viini avautuu eleganttina ja vivahteikkaana, syvän rubiininpunaisesta sävystä kohti kypsää ja moniulotteista aromikirjoa. Tuoksussa nousevat aluksi villiyrtit, setripuu, rusinat, inkivääri ja minttu, ja lasin auki oltuaan mukaan liittyy luumuja, tupakkaa ja suklaata. Suu tuntuu erittäin hienolta ja silkkiseltä, mutta samalla tiiviiltä ja rakenteikkaalta. Runsaasta aromikkuudestaan huolimatta viini on hämmästyttävän delikaatti ja raikas, ja tanniinit ovat erityisen pehmeät. 2019-vuosikerta on vielä hyvin nuori, joten sen kehityspotentiaali on erinomainen ja se hyötyy selvästi kellaroinnista.

Viininvalmistus
Poggio di Sotto sijaitsee Montalcinossa, jossa korkeus, lämpötilaerot ja alueen kivinen maaperä luovat Sangiovese-lajikkeelle ihanteelliset olosuhteet. Tilan filosofia painottaa tarkkaa viinitarhanhoitoa ja huolellista sadonkorjuuta, jotta rypäleiden luonnollinen tasapaino ja aromipuhtaus säilyvät mahdollisimman hyvin. Viini valmistetaan perinteitä kunnioittaen, tavoitteena tuoda esiin Brunellolle tyypillinen syvyys, rakenne ja pitkä ikääntymispotentiaali.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Riserva sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten hitaasti haudutetulle naudalle, hirvelle tai karitsalle, sekä sienirisotolle ja kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja dekantoi viiniä mielellään useita tunteja ennen tarjoilua, jotta sen aromit ehtivät avautua ja rakenne pehmentyä.

Tuottaja
Poggio di Sotto on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, tunnettu erityisesti erittäin tarkasta ja elegantista Brunello-tyylistään. Tila on noussut alueen huippunimien joukkoon juuri puhtaan Sangiovese-ilmaisun, pitkäikäisten viinien ja johdonmukaisen korkean laadun ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.