Pra Valpolicella Ripasso Superiore Morandina 2021

Pra Valpolicella Ripasso Superiore Morandina 2021 on modernin Valpolicellan ilmentymä, jossa Ripasso-tekniikka tuo viiniin tavallista enemmän syvyyttä, rakennetta ja ryhtiä. Prà Graziano tunnetaan tarkasta, elegantista tyylistään, ja Morandina on tästä erinomainen esimerkki: kypsää hedelmää, mausteisuutta ja hienostunut, paikallinen luonne samassa lasissa.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen, ja reunoilla voi nähdä kevyttä purppuraa hehkua. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivattu luumu, mausteet ja aavistus kaakaota sekä kevyttä yrttisyyttä. Maku on täyteläinen mutta hallittu, ja siinä korostuvat mehukas punainen hedelmä, hillitty makeus, mausteinen paahteisuus ja napakka hapokkuus. Tanniinit ovat kypsät ja silkkiset, ja Ripasso-menetelmän ansiosta suutuntuma on selvästi runsaampi kuin perinteisessä Valpolicellassa. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan, erityisesti jos sitä säilytetään oikein.

Ruoka & tarjoilu
Pra Valpolicella Ripasso Superiore Morandina 2021 sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, vasikalle, riistalle, sieniruoille sekä täyteläisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Viiniä voi halutessaan dekantoida 30–60 minuuttia, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.