Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2022

Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2022 on vakuuttava tulkinta Campanian arvostetuimmasta punaisesta lajikkeesta, Aglianicosta. Quintodecimon tarkka ja kunnianhimoinen tyyli tuo viiniin ryhtiä, syvyyttä ja eleganssia, jotka tekevät siitä erottuvan valinnan laatua hakevalle viininystävälle.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tummasävyinen rubiininpunainen väri, joka kertoo sen rakenteesta ja nuoruudesta. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kirsikka, musta luumu sekä mausteiset, hieman maanläheiset ja aavistuksen savuavat vivahteet. Suussa viini on täyteläinen, napakan tanniininen ja eloisan hapokas, mikä antaa sille selkeän rakenteen ja pitkän jälkimaun. Terra d'Eclano 2022 on vielä nuori ja kehittyy todennäköisesti kauniisti pullossa seuraavien vuosien aikana. Aglianicolle tyypillinen voimakkuus yhdistyy Quintodecimolle ominaiseen tarkkuuteen, joten viini palkitsee kärsivällisen kellaroinnin.

Viininvalmistus
Viini tulee Campanian Irpinian alueelta, jossa Aglianico viihtyy erityisen hyvin vulkaanisilla ja mineraalipitoisilla mailla. Alueen viileähkö ilmasto auttaa säilyttämään lajikkeelle tärkeän hapokkuuden, ja rypäleet korjataan tyypillisesti huolellisesti valikoiden optimaalisen kypsyysasteen saavuttamiseksi. Vinifikaatiossa painottuvat lajikkeen luonnollinen rakenne ja puhtaus, jotta lopputuloksena on intensiivinen mutta hienostunut viini.

Ruoka & tarjoilu
Terra d'Eclano sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle sekä pitkään haudutetuille liharuuille ja täyteläisille pastoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy dekantoinnista ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Quintodecimo on yksi Campanian arvostetuimmista huipputuottajista, jonka nimi yhdistetään tarkkuuteen, terroirin ilmentämiseen ja korkeaan laatuun. Viinitila on saanut laajaa tunnustusta erityisesti alueen alkuperäislajikkeiden, kuten Aglianicon, hienostuneesta tulkinnasta. Quintodecimo on vakiinnuttanut asemansa merkittävänä nimenä Irpinian laatutuottajien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.