Radikon Merlot 1Litro 2010

Radikon Merlot 1 Litro 2010 on poikkeuksellinen tulkinta lajikkeesta, joka tunnetaan ennen kaikkea syvyydestään, rakenteestaan ja pitkään kantavasta luonteestaan. Friuli-Venezia Giulian rajaseudulta tuleva viini edustaa Radikonin tinkimätöntä tyyliä, jossa perinteet, käsityö ja pitkä kypsytys ovat keskiössä.

Makuprofiili
Viinissä on usein syvä, täyteläinen ja hieman kehittynyt väri, jossa näkyy kypsän Merlot’n luonne ja ikääntymisen tuoma pehmeys. Tuoksusta voi löytyä tummaa marjaa, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja maanläheisiä sävyjä, joita täydentävät kevyesti nahkaiset ja balsamiset vivahteet. Maku on runsas, moniulotteinen ja suuntaviivoiltaan selvästi gastronominen. Kypsä hedelmä, hapokkuus ja hienostunut tanniinirakenne pitävät kokonaisuuden elävänä, ja 2010-vuosikerta tarjoaa todennäköisesti jo hyvin integroitunutta kehitystä sekä edelleen hyvää säilytyspotentiaalia.

Viininvalmistus
Radikonin viinit syntyvät Friuli-Venezia Giulian alueella, missä maaperä, ilmasto ja sijainti antavat rypäleille voimakkaan, persoonallisen ilmeen. Tila tunnetaan luonnonmukaisesta ja mahdollisimman vähäpuuttuvasta työskentelystä, jossa sadonkorjuu tehdään tarkasti ja viinien annetaan kehittyä rauhassa perinteisin menetelmin. Pitkä maseraatio ja huolellinen kypsytys tuovat Merlot’hon rakennetta, syvyyttä ja poikkeuksellista luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin riistalle, karitsalle, haudutetuille liharuuille sekä umamipitoisille annoksille, kuten sienirisotolle tai pitkään kypsyneille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä, ja dekantointi on suositeltavaa, jotta viini avautuu kunnolla ja sen moniulotteisuus pääsee esiin.

Tuottaja
Radikon on yksi Friulin tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja tila on noussut kansainväliseen maineeseen omaleimaisella, luonnonläheisellä viinityylillään. Perhetila on ollut tärkeä suunnannäyttäjä alueellaan erityisesti vähäinterventioisten ja pitkään kypsytettyjen viinien saralla. Radikonin työtä pidetään laajalti esimerkkinä siitä, miten paikallinen identiteetti ja tinkimätön laatu voivat kulkea käsi kädessä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.