Roc D'anglade Rosé Igp Vin De Pays Du Gard, 2025

Roc d'Anglade Grenache Cinsault Rosé 2025 Languedoc-Roussillon yhdistää hienostuneen raikkauden ja kivisen mineraalisuuden, joka kutsuu lasiin uudestaan.

Tietoa viinistä
Roc d'Anglade on yksi Languedoc-Roussillonin, tarkemmin Gardin alueen, kiinnostavimmista tuottajista, ja tämän rosén pohjana ovat Grenache ja Cinsault. Viinissä näkyy alueen kalkki- ja savimaiden luoma jännite, joka tuo suutuntumaan ryhtiä ja tekee tyylistä selvästi gastronomisen. Luomuun ja luonnonmukaiseen ajatteluun nojaava työskentely on oleellinen osa talon identiteettiä, ja viineissä korostuu ennen kaikkea tarkkuus, ei päälle liimattu runsaus. Roc d'Angladen tyyliä voi luonnehtia viiniksi, jossa viinitarhan tasapaino ja sadon rajoittaminen ovat tärkeämpiä kuin kellarin kikkailu.

Makuprofiili
Vuoden 2025 Roc d'Anglade rosé on vaalean sävyinen ja ilmava, mutta ei lainkaan kevytmielinen. Lasissa se avautuu mansikan, persikan, sitruksen ja vadelman sävyihin, joita seuraa märän kiven kaltainen, hienostunut mineraalisuus. Vuosi 2025 näkyy raikkaudessa ja napakkuudessa, mutta myös siinä, että hedelmä pysyy puhtaana ja linjakkaana loppuun asti. Jälkimaku on kuiva, täsmällinen ja kutsuu ottamaan seuraavan kulauksen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä 2025-vuosikerran Grenache- ja Cinsault-rosé toimii erityisen hyvin merenelävien kanssa, esimerkiksi grillattujen katkarapujen, simpukoiden tai paistetun valkoisen kalan seurassa. Myös kanaa yrttien ja sitruunan kanssa, kevyt kasvisrisotto tai salaatti vuohenjuustolla osuu samaan raikkaaseen linjaan. Languedoc-Roussillonin klassiseen pöytään viini sopii erinomaisesti myös tapenaden, oliivien ja grillattujen vihannesten rinnalle. Jos tarjoat siihen savustettua kalaa tai paahdettua kukkakaalia, rosé saa esiin vielä enemmän sitruksista ja kivistä sävyä.

Tuottaja
Roc d'Anglade on nimi, joka nousee esiin aina kun puhutaan Languedoc-Roussillonin laadukkaimmista ja omaleimaisimmista viineistä. Tilan taustalla on Rémy Pédras, joka on rakentanut talon maineen hillityn, terroiria kuuntelevan tyylin varaan. Hänen lähestymistapansa on ollut tärkeä osa sitä, että Roc d'Anglade mielletään enemmän viinitaloksi kuin trendikkääksi projektiksi. Viineissä tuntuu vahvasti Gardin kalkkikivinen maaperä, vanhojen köynnösten tuoma syvyys ja tinkimätön tavoite tehdä viinejä, jotka ovat yhtä aikaa elegantteja ja ruokapöydässä eläväisiä. Luonnonmukainen työskentely ja maltillinen kellarifilosofia tukevat tätä ajatusta, ja lopputulos on usein viini, jossa rakenne, puhtaus ja paikallisuus ovat etusijalla. Tuottajan maine perustuu juuri siihen, että viineissä on tunnistettava kädenjälki ilman että ne menettävät paikkansa viinialueensa ilmentäjinä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.