Ronco delle Betulle Ribolla Gialla 2022

Ronco delle Betulle Ribolla Gialla 2022 on raikas ja persoonallinen friulilainen valkoviini, jossa lajikkeen kirkas hapokkuus ja alueen mineraalinen ilme pääsevät kauniisti esiin. Ribolla Gialla on yksi Pohjois-Italian kiinnostavimmista alkuperäislajikkeista, ja tässä viinissä se näyttää parhaat puolensa: eloisuutta, puhdasta hedelmää ja eleganttia ryhtiä.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kullankeltainen sävy ja nuorekas, kirkas ulkonäkö. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä kevyt yrttisyys ja kivinen mineraalisuus. Maku on kuiva, raikas ja tarkkarakenteinen, selkeän hapokas mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Jälkimaku on puhdas ja hieman suolainen, mikä tekee viinistä erittäin ruokahalua herättävän. Nuoresta iästään huolimatta viinissä on riittävästi rakennetta kehittyäkseen vielä muutaman vuoden ajan, vaikka se on parhaimmillaan tuoreena ja eloisan hedelmäisenä.

Viininvalmistus
Ronco delle Betullen Ribolla Gialla 2022 tulee Friuli-Venezia Giulian alueelta, jossa viileähkö ilmasto, vuoriston läheisyys ja mineraaliset maaperät tukevat aromaattisten ja ryhdikkäiden valkoviinien syntyä. Tarhavalinta korostaa lajikkeen puhtautta ja alueelle tyypillistä särmikkyyttä, ja sato kerätään tyypillisesti tarkasti kypsyysasteen mukaan. Viini valmistetaan niin, että Ribolla Giallalle ominainen raikkaus, keveys ja lajikeilme säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, simpukoille, keväisille salaateille ja vaaleille, yrttisille kanaruoille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Ronco delle Betulle on friulilainen tuottaja, joka tunnetaan alueen alkuperäislajikkeiden ja puhtaiden, terroiria kunnioittavien viinien tekemisestä. Talo kuuluu Friuli-Venezia Giulian kiinnostaviin nimeen juuri siksi, että se osaa yhdistää paikallisen identiteetin ja modernin, tarkkapiirteisen viininteon. Vaikka lisätietoa talon historiasta ei ole tässä saatavilla, sen Ribolla Gialla kertoo selvästi alueen vahvasta viinikulttuurista ja lajikkeen arvostuksesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.