Ruppert Leroy Champagne Papillon Pinot Noir Brut Nature

Ruppert Leroy Champagne Papillon Pinot Noir Brut Nature on persoonallinen ja tarkasti tehty samppanja niille, jotka arvostavat Pinot Noirin puhdasta ilmaisua ja mahdollisimman luonnollista tyyliä. Brut Nature -tyyli tuo esiin rypäleen ja alueen aidon luonteen ilman makeutta, ja kokonaisuus edustaa nykyaikaista, käsityöläistä Champagnen tekemistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on usein vaalean kullankeltainen, hienostuneesti kupliva ja elävä. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, sitruksisuutta, kypsää omenaa, pientä paahteisuutta sekä mineraalista, kalkkista sävyä. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tarkkarakenteinen, jossa Pinot Noir tuo punamarjaista hedelmää, energisyyttä ja hienoista mausteisuutta. Hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, ja Brut Nature -tyyli korostaa pitkää, puhdasta jälkimakua. Tämä samppanja kestää hyvin kellarointia, ja muutaman vuoden kypsytys voi tuoda siihen lisää syvyyttä ja paahteisuutta.

Viininvalmistus
Ruppert Leroyn samppanjat syntyvät Champagne-alueen kalkkipitoisilla ja mineraalisilla tarhoilla, joissa terroir näkyy viinin tarkkuudessa ja jäntevyydessä. Rypäleet korjataan yleensä käsin, ja vinifioinnissa pyritään mahdollisimman luonnolliseen ja vähäpuuttuvaan tyyliin, joka antaa Pinot Noirille tilaa ilmaista alueen luonnetta. Brut Nature -viininä se viimeistellään ilman merkittävää dosagetta, mikä korostaa kuivuutta ja puhdasta rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, sashimille, kampasimpukoille, vaalealle linnulle sekä hienostuneille kalaruoille. Myös suolaiset tarteletit, sieniruoat ja kypsytetty kovajuusto toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, ja lyhyt dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa hengähtää lasissa hetken ennen tarjoilua.

Tuottaja
Ruppert Leroy on Champagnessa tunnettu tekijä, jonka tyyli yhdistää käsityöläisyyden, tarkkuuden ja terroir-vetoisen ajattelun. Talo on saavuttanut arvostusta etenkin luonnonmukaisempaan suuntaan nojaavista samppanjoistaan ja siitä, että se tekee pienimuotoisia, persoonallisia cuvéita alueella, jossa laatu ja identiteetti korostuvat vahvasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.