Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020

Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020 on ryhdikäs ja tyylikäs toscanalainen punaviini, jossa perinteinen Nobile-tyyli kohtaa Salcheton modernin, vastuullisen otteen. Sangiovesen ja Sangiovese Grosson rinnalla pieni osuus Colorinoa tuo viiniin syvyyttä, väriä ja ryhtiä. Montepulcianon historiallisesta viinialueesta kumpuava Riserva edustaa laatua, joka palkitsee sekä nyt että kellarissa.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan kevyesti kehittynyt. Tuoksussa erottuu kypsää kirsikkaa, metsämarjoja, kuivattuja yrttejä, nahkaa ja aavistus mausteisuutta sekä paahteista tammea. Maku on kuiva, jäntevä ja rakenteikas, mutta samalla elegantti. Hapokkuus antaa viinille eloisuutta, tanniinit ovat napakat mutta hioutuneet, ja jälkimaussa viipyvät punaiset marjat, mausteet ja hieno maanläheinen vivahde. Riserva-tyylin ansiosta viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se voi kehittyä vielä useita vuosia pullossa.

Viininvalmistus
Viini tulee Toscanan Montepulcianosta, alueelta jossa viinitarhojen vaihtelevat korkeuserot, savi- ja kalkkipitoiset maaperät sekä lämmin mutta ilmavirtausten tasapainottama ilmasto luovat Sangioveselle erinomaiset olosuhteet. Salcheto tunnetaan kestävän viljelyn periaatteista ja tarkasta tarha-ajattelusta, mikä näkyy rypäleiden huolellisessa käsittelyssä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti käsin, ja viini vinifioidaan siten, että lajikkeiden hedelmäisyys, rakenne ja alueellinen ilme säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, hirvelle, lampaanpaistille, pitkään haudutetuille liharuuille sekä tryffeliä sisältäville pastoille ja risotoille. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä; nuori tai tiiviimpi vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista noin 1 tunti ennen tarjoilua.

Tuottaja
Salcheto on Montepulcianossa toimiva arvostettu tuottaja, joka on noussut tunnetuksi laadukkaista Vino Nobile di Montepulciano -viineistään sekä vahvasta sitoutumisestaan kestävään tuotantoon. Tila on yksi alueensa kiinnostavimmista nimistä, ja sen viinit yhdistävät perinteisen toscanalaisen identiteetin moderniin vastuullisuuteen. Salcheton työ on vahvistanut Montepulcianon mainetta tarkasti tehdyn, terroiria kunnioittavan viinin kotina.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.