Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017

Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen Sangiovese Grosso -punaviini Toscanan Montepulcianosta. Se edustaa perinteistä Nobile di Montepulciano -ilmaisua, jossa kypsyys, ryhti ja hienostunut mausteisuus kohtaavat.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa voi iän myötä näkyä kevyttä granaatin sävyä reunoilla. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, metsämansikka, kuivatut kukat, mausteet ja aavistus nahkaa sekä yrttisyyttä. Maku on keskitäyteläinen tai täyteläinen, eloisan hapokas ja hienosti rakentunut. Tanniinit ovat läsnä mutta silkkiset, ja jälkimaussa viipyvät punaiset marjat, lakritsi, tupakka ja mausteinen maanläheisyys. Vuosi 2017 tarjoaa jo nyt nautittavuutta, mutta viinillä on myös selkeä kypsytyspotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Salcheto sijaitsee Montepulcianon kukkuloilla, missä viinialueen kalkkipitoinen ja savinen maaperä sekä lämmin mutta tuulinen ilmasto tukevat Sangiovese Grosso -rypäleen kypsymistä. Tarhat viljellään huolellisesti, ja sato korjataan yleensä käsin optimaalisen kypsyyden varmistamiseksi. Vinifioinnissa pyritään korostamaan lajikkeen ja alueen luontaista eleganssia: käyminen ja kypsytys tehdään niin, että viini säilyttää raikkautensa, rakenteensa ja maaperälähtöisen luonteensa. Tuloksena on Nobile di Montepulciano, jossa perinteinen tyyli kohtaa nykyaikaisen tarkkuuden.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti lampaan, naudan, riistan, pitkäkypsytettyjen juustojen sekä tomaattipohjaisten italialaisten ruokien kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin tarvittaessa hengähtää dekantterissa 1–2 tuntia, jotta aromit ja rakenne avautuvat parhaimmilleen.

Tuottaja
Salcheto on arvostettu Montepulcianon tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista Sangiovese-pohjaisista viineistään sekä vastuullisesta ja innovatiivisesta toimintatavastaan. Tila on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueensa kiinnostavimmista nimistä ja saanut tunnustusta erityisesti laadun, ympäristöajattelun ja terroirin kunnioittamisen yhdistämisestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.