San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2023

San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2023 on tyylikäs ja eloisa toscanalainen punaviini, jossa Sangiovesen kirkas hedelmä ja Canaiolo Neron pehmeä, tasapainottava sävy kohtaavat hienosti. Kyseessä on viini, joka edustaa Chianti Classicon klassista ilmaisua parhaimmillaan: ryhdikäs, ruokapöytään loistavasti sopiva ja samalla selkeästi alueensa tunnistettava.

Makuprofiili
Viinissä on rubiininpunainen väri, joka kertoo nuoresta mutta rakenteikkaasta tyylistä. Tuoksussa nousee esiin kirsikkaa, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä ja mausteisuutta, taustalla hienovarainen maanläheinen vivahde. Maku on napakka ja elävä, hapokkuus kantaa hedelmää kauniisti eteenpäin ja tanniinit tuovat ryhtiä ilman liiallista kovuutta. Jälkimaku on puhdas, hieman mausteinen ja pitkähkö. 2023-vuosikerta on nautittavissa jo nuorena, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jolloin viinin aromit voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
San Giusto a Rentennano sijaitsee Chianti Classicon eteläosassa, jossa viinitalon tarhat hyötyvät Toscanan lämpimästä ilmastosta, viileistä öistä ja maaperän monimuotoisuudesta. Näiden olosuhteiden ansiosta Sangiovese saa hyvän kypsyyden, mutta säilyttää samalla raikkaan hapokkuuden ja hienostuneen rakenteen. Sadonkorjuu tehdään tarkasti ajoitettuna, ja viini vinifioidaan perinteitä kunnioittaen niin, että rypälelajikkeiden luontainen luonne ja alueen terroir pääsevät mahdollisimman puhtaasti esiin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chianti Classico sopii erinomaisesti pastaruokien, ragùjen, grillatun kanan, porsaan, sieniruokien ja kypsien kovien juustojen seuraan. Tarjoile 16–18 °C:ssa; nuoresta iästään huolimatta viinin voi halutessaan dekantoida noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
Fattoria San Giusto a Rentennano on arvostettu tila Chianti Classicon sydämessä, ja se tunnetaan erityisesti tinkimättömästä laadusta sekä klassisen toscanalaisen viinityylin vaalimisesta. Tila on noussut vahvaan maineeseen niin kotimaassa kuin kansainvälisesti, ja sen viinit ovat keränneet tunnustusta tasapainostaan, puhtaudestaan ja pitkästä kehityspotentiaalistaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.