San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva 2022

San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva 2022 on tyylikäs ja luonteikas Chianti Classicon Riserva, jossa Sangiovesen kirkas hedelmäisyys saa syvyyttä ja pehmeyttä Canaiolo Neron tuomasta lisäsävystä. Tämä on pullotus, joka edustaa alueensa parhaimmillaan: perinteikäs, ryhdikäs ja samalla hienostuneen helposti lähestyttävä.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvä rubiininpunainen, ja siinä on nuorelle Riservalle tyypillistä eloisuutta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivatut yrtit, orvokki sekä hienovarainen mausteisuus ja maanläheinen, lähes savinen vivahde. Maku on napakka mutta tasapainoinen, hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja tanniinit ovat hienojakoiset sekä pitkässä jälkimaussa selvästi laadukkaat. Le Baroncole Riservalla on hyvä kypsytyspotentiaali: se tarjoaa jo nyt paljon nautittavaa, mutta kehittyy usein kauniisti vielä usean vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Toscanan Chianti Classicon alueelta, jossa viinitarhojen korkeus, maaperän vaihtelu ja lämmin mutta ilmastollisesti tasapainoinen kasvuympäristö tukevat Sangiovesen tarkkaa ilmaisua. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta kypsimmät tertut päätyvät talteen parhaassa mahdollisessa kunnossa. Vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen niin, että rypälelajikkeiden aromit, rakenne ja terroirin vaikutus säilyvät selkeinä. Riserva-tyyppinen kypsytys tuo viiniin lisää syvyyttä, harmoniaa ja säilyvyyttä ilman, että raikkaus tai alkuperän tunnistettava luonne katoaa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti lampaan, naudan ja riistan seuraksi, mutta toimii hyvin myös tomaattipohjaisten pastaruokien, sienirisoton ja pitkään haudutettujen pataruokien kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy usein 30–60 minuutin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pyöristyvät.

Tuottaja
Fattoria San Giusto a Rentennano on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista tuottajista, jonka maine perustuu vahvasti tarkkuuteen, terroirin kunnioittamiseen ja johdonmukaiseen laatuun. Tilalla on pitkät historialliset juuret, ja se on tunnettu erityisesti eleganttien, persoonallisten ja hyvin säilyvien Toscanaan viinien valmistajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.