San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva Magnum 2023

San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva Magnum on vaikuttava ja luonteikas punaviini, jossa yhdistyvät Chianti Classicon perinteet ja huolellinen, ekologinen viljely. Suurikokoinen magnum-pullo korostaa viinin juhlavuutta ja antaa sille erinomaiset edellytykset kehittyä kauniisti vuosien mittaan. Taustalla on vanha sisterssiläinen luostarihistoria, joka tekee viinistä yhtä aikaa arvokkaan ja persoonallisen.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, rubiininpunainen väri, jossa näkyy granaatin sävyjä ja ikääntymiseen viittaavaa eleganssia. Tuoksu on moniulotteinen ja intensiivinen: grafiittia, humusta, piikiveä, kypsää kirsikkaa, tupakkaa, katajaa ja ripaus muskottia muodostavat hienostuneen kokonaisuuden. Suu on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla raikkaus pitää viinin eloisan tasapainoisena. Tanniinit ovat hyvin integroituneet, ja jälkimaku on pitkä, vivahteikas ja hieman savuinen. Magnum-koossa viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee myös muutaman vuoden kellaroinnista.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Toscanan Chianti Classicon alueella San Giusto a Rentennanossa, jossa köynnökset kasvavat alueen tyypillisillä, hyvin vettä läpäisevillä maaperillä. Rypäleet poimitaan tarkoin optimaalisen kypsyyden aikaan, ja käyminen sekä maserointi tehdään betonisäiliöissä ja terästankeissa noin 18–20 päivän ajan. Tämän jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä ja -astioissa 16–20 kuukautta viinin luonteen mukaan, minkä jälkeen seuraa noin kuuden kuukauden pullokypsytys.

Ruoka & tarjoilu
Le Baroncole Riserva sopii erinomaisesti runsaille liharuoille, kuten härälle, lampaanpaistille, riistalle ja pitkään haudutetuille pata-annoksille. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen ja tryffeliä sisältävien ruokalajien kanssa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempi pullo hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Fattoria San Giusto a Rentennano on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista tuottajista, ja sen juuret ulottuvat vanhaan sisterssiläiseen luostariin. Tila tunnetaan tarkasta työstään viinitarhassa, ekologisesta viljelystä ja viineistä, joissa yhdistyvät syvyys, rakenne ja alueen klassinen eleganssi. Pitkä kokemus ja vahva maine ovat tehneet siitä merkittävän nimen niin Toscanassa kuin kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.