San Giusto a Rentennano Passito Toscana Vinsangiusto 0.375L 2018

San Giusto a Rentennanon Passito Toscana Vinsangiusto on elegantti ja harvinaisen vivahteikas jälkiruokaviini Toscanasta. Se yhdistää Malvasian ja Trebbianon perinteisen makeus- ja happorakenteen hienostuneeksi kokonaisuudeksi, jossa näkyy alueen pitkä passitoperinne.

Makuprofiili
Vinho kaataa lasiin syvän kullanhohtoisena, lähes meripihkan sävyjä tavoitellen. Tuoksussa korostuvat kuivatut aprikoosit, hunaja, appelsiininkuori, yrtit ja kevyet pähkinäiset sävyt. Maku on makea mutta ryhdikäs: kypsää hedelmää, kuivattuja hedelmiä, sitruksista kirpeyttä ja hunajaisia vivahteita tasapainottaa eloisa hapokkuus. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja hienostuneesti mausteinen. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, erityisesti pullossa kehittyvien pähkinäisten ja kermaisten aromien ansiosta.

Viininvalmistus
Vinsangiusto valmistetaan Toscanan perinteitä kunnioittaen Malvasia- ja Trebbiano-rypäleistä, joiden sato pyritään keräämään tarkoin valikoiden. Rypäleiden passito-tyylinen kuivaus tiivistää aromit ja sokerit, mikä antaa viinille sen täyteläisen rakenteen ja syvän makuprofiilin. Kypsytys tuo mukaan lisää moniulotteisuutta ja pehmentää makeuden sekä hapokkuuden välistä tasapainoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hieman viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Sopii erinomaisesti leivonnaisten, manteli- ja pähkinäjälkiruokien, hedelmätorttujen sekä voimakkaiden sinihomejuustojen kanssa; myös pelkkänä mietiskelevänä jälkiruokaviininä se toimii mainiosti. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Fattoria San Giusto a Rentennano on arvostettu toscanalainen tila, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen historiaan. Tila tunnetaan tarkasta työskentelystään viinitarhoilla ja kyvystään yhdistää perinteet sekä laadukas, tunnistettava tyyli. Se on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Chiantin ja laajemmin Toscanan kiinnostavimmista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.