San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Vintage Riserva 2020

San Marzano Anniversario 62 on täyteläinen ja elegantisti tammitettu Primitivo di Manduria Riserva, joka juhlistaa San Marzanon vuonna 1962 alkanutta historiaa. Viini valmistetaan erittäin vanhojen tarhojen huolella valituista Primitivo-rypäleistä, ja sen voimaa tasapainottavat raikas hapokkuus sekä kypsät tanniinit. Tämä Apulian ikoninen punaviini tarjoaa runsaan, pehmeän ja rakenteikkaan tulkinnan Primitivo-lajikkeesta.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa avautuvat mustakirsikkahillo ja kypsä mustakirsikka, joita täydentävät luumu, sitruksinen kuoren aromi, timjami, kaneli ja paahteinen tammi. Kokonaisuus on runsas, lämmin ja mausteinen, mutta säilyttää hienon aromaattisen tasapainon. Maku on pehmeä ja täyteläinen, mutta nopeasti esiin nouseva raikkaus tuo viinille eloisuutta. Kypsät tanniinit antavat rakennetta, kun taas tumma hedelmä, luumu ja paahteiset sävyt kantavat pitkään jälkimaussa. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen täyteläinen rakenne ja tamminen kypsytys antavat sille myös hyvän kehityspotentiaalin muutaman vuoden ajaksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Apulian Mandurian alueelta, jossa lämmin Välimeren ilmasto ja vanhojen viiniköynnösten matalat sadot mahdollistavat poikkeuksellisen konsentroituneet ja aromaattiset rypäleet. Anniversario 62 valmistetaan erittäin vanhojen Primitivo-tarhojen tarkoin valituista rypäleistä. Viini kypsyy 18 kuukauden ajan ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo kokonaisuuteen kanelia, paahteisuutta ja hienosti integroitunutta mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai pitkään haudutetulle lihalle, riistalle, karitsalle, voimakkaille pastaruoille sekä kypsille koville juustoille. Nuori pullo hyötyy noin 30–60 minuutin dekantoinnista, joka auttaa avaamaan tumman hedelmäisiä ja mausteisia aromeja.

Tuottaja
San Marzano on Apulian tunnettu viinintuottaja, jonka historia alkoi vuonna 1962 pienen paikallisten viininviljelijöiden ryhmän perustamana. Tuottaja on kasvanut merkittäväksi Mandurian alueen edustajaksi ja tunnetaan erityisesti vanhoista Primitivo-köynnöksistä valmistetuista, alueen lämpöä ja voimakasta hedelmäisyyttä ilmentävistä viineistä. Anniversario 62 on kunnianosoitus San Marzanon pitkälle historialle ja sen jatkuvalle yhteydelle Apulian viininviljelyperinteeseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.