San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023

San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023 on elegantti ja täsmällinen valkoviini, jossa yhdistyvät Alto Adigen raikas vuoristoisuus ja viininvalmistuksen tarkkuus. Sanct Valentin -sarja on talon arvostetuimpia, ja tämä Pinot Grigio edustaa alueensa hienostuneinta, mineraalista ja moniulotteista tyyliä.

Makuprofiili
Viini on vaalean oljenkeltainen, kirkas ja elinvoimainen. Tuoksussa on kypsää päärynää, omenaa, valkoisia kukkia ja hienovaraista sitrusta, taustalla hentoa mausteisuutta ja kivistä mineraalisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja erittäin tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, napakka hapokkuus ja pehmeä suutuntuma limittyvät kauniisti. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja tyylikkään mineraalinen. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa usean vuoden ajan kohti syvempää kerroksellisuutta.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Trentino-Alto Adigen viileiltä ja korkealla sijaitsevilta tarhoilta, joissa päivän ja yön lämpötilaerot auttavat säilyttämään viinin raikkauden ja aromien tarkkuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Viini valmistetaan terästankeissa, jotta Pinot Grigion puhdas hedelmä, mineraalisuus ja alueelle tyypillinen eleganssi säilyvät mahdollisimman tarkkoina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalaruokien, äyriäisten, vaalean lihan, risoton sekä kermaisten pastojen kanssa. Myös kevyet kasvisruoat ja antipastit toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hieman lasissa avautumisesta.

Tuottaja
San Michele Appiano on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista tuottajista, ja se on pitkään ollut alueen laatugrappojen ja -viinien kärkinimiä. Tilan Sanct Valentin -sarja on erityisen arvostettu, koska se edustaa talon parhaita tarhoja ja kunnianhimoisinta tyyliä. Tuottajalla on vahva maine tarkkuudesta, puhtaudesta ja alueellisen identiteetin esiin tuomisesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.