Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023

Sartarelli Tralivio on tyylikäs ja huolella valituista Verdicchio-rypäleistä valmistettu valkoviini, joka edustaa Marche-alueen parhaita puolia raikkaalla, ryhdikkäällä ja terroiria kunnioittavalla otteella. Viini tulee Sartarellin vanhimmista tarhoista, joissa satoa on rajoitettu laadun maksimoimiseksi – lopputuloksena on vivahteikas ja selkeästi alueellinen klassikko.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen, jossa voi aistia vihertäviä heijasteita, ja lasissa se näyttää raikkaalta sekä kirkkaalta. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, vihreä omena ja hienovarainen mantelinen vivahde, joka on Verdicchiolle hyvin ominainen. Maku on kuiva, ryhdikäs ja eloisan hapokas, mutta samalla pehmeän mineraalinen ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy hillittynä ja tyylikkäänä, ja jälkimaussa korostuu pitkä, puhdas ja hieman pähkinäinen sävy. Viini kestää hyvin lyhyttä kellarointia ja voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Tralivio valmistetaan Sartarellin vanhimmista Verdicchio-viinitarhoista Marche-alueella, Castelli di Jesin Classico -alueen sydämessä. Tarhoilla rypäleiden satoa harvennetaan, jotta tuotanto pysyy noin 8–9 tonnissa hehtaarilta, mikä parantaa rypäleiden kypsyyttä ja aromien intensiteettiä. Huolellinen tarha-valinta ja tarkka vinifiointi korostavat viinin puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueen kalkkista mineraalisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sartarelli Tralivio sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruoille, paistetulle tai grillatulle vaalealle kalalle, risotolle sekä kanalle ja vihannesruoille. Se toimii hyvin myös antipastojen ja pehmeiden puolikovien juustojen kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata tuoksua kauniisti.

Tuottaja
Sartarelli on yksi Marchen tunnetuimmista Verdicchio-taloista ja on rakentanut mainettaan erityisesti Castelli di Jesin alueen laadun puolustajana. Talo on pitkään ollut vahva nimi alueella, ja sen viinit tunnetaan puhtaudesta, tarkkuudesta ja siitä, että ne ilmentävät Verdicchion parhaat ominaisuudet uskollisesti. Sartarelli on kerännyt tunnustusta erityisesti laadukkaista, terroiria korostavista valkoviineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.