Sartori Amarone della Valpolicella Classico Corte Bra Riserva 2017

Sartori Amarone della Valpolicella Classico Corte Bra Riserva 2017 on näyttävä ja täyteläinen Amarone, joka edustaa Valpolicellan klassista huippulaatua parhaimmillaan. Talon pitkä historia ja tarkoin valitut rypäleet näkyvät viinissä syvyytenä, rakennetta ja hienostuneena eleganssina.

Makuprofiili
Viinillä on intensiivinen, syvä rubiininpunainen väri, jossa voi aistia kypsän ja konsentroituneen tyylin jo lasissa. Tuoksussa nousevat esiin tumma kirsikka, luumu, kuivattu hedelmä, mausteet, kaakao ja aavistus makeaa tupakkaa sekä nahkaa. Maku on runsas, kerroksellinen ja erittäin pehmeä, mutta samalla ryhdikäs: kypsää marjaisuutta, kuivattujen hedelmien sävyjä, paahteisuutta ja hienoa mausteisuutta. Rakenne on napakka ja jälkimaku pitkä, lämmin ja moniulotteinen. Vuosi 2017 lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja viini kestää kellarointia vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Valpolicella Classicon alueen perinteisistä lajikkeista Corvinasta, Corvinonesta, Rondinellasta ja Osetasta. Alueen kalkkipitoinen ja hyvin vettä läpäisevä maaperä yhdessä lämpimän mutta ilmavirtausten viilentämän mikroilmaston kanssa tukee rypäleiden kypsymistä ja aromien tiivistymistä. Amarone-tyylille ominaisesti rypäleet kuivataan ennen puristusta, jolloin mehut tiivistyvät ja viini saa sille ominaisen syvän rakenteen. Tämän jälkeen viini kypsyy huolellisesti, jotta siitä kehittyy tasapainoinen ja moniulotteinen Riserva.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti hitaasti kypsytettyjen lihojen, riistan, grillatun naudan, brasato-padan sekä voimakkaiden kovien juustojen kanssa. Se toimii myös hyvin nautiskeluviininä illan päätteeksi. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan viinin aromit ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Casa Sartori 1898 on yksi Veneton tunnetuimmista perheomisteisista tuottajista, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1898. Sartori on rakentanut mainettaan erityisesti Valpolicellan alueen klassikkoviinien, kuten Amarone- ja Ripasso-tyylien, taitavana tekijänä. Tuottaja on saanut tunnustusta laadun ja perinteiden yhdistämisestä, mikä tekee sen viineistä luotettavan valinnan premium-tason italialaisia viinejä arvostaville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.