Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Rosè Cuvee Valerie

Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Rosé Cuvée Valérie on tyylikäs ja moniulotteinen samppanja, jossa Pinot Noirin voima ja Chardonnayn hienostuneisuus kohtaavat kauniisti. Tämä perhetilan cuvée on saanut nimensä perheen tyttären mukaan, ja se on ollut erityisesti talon naisten hyväksymä ja arvostama kokonaisuus. Grand Cru -alkuperä korostaa juoman arvokkuutta ja terroirin tarkkaa ilmentymää.

Makuprofiili
Lasissa samppanja näyttää houkuttelevalta vaaleanpunaiselta, usein elävässä ja kevyesti hohtavassa sävyssä, jossa hieno kuohu viimeistelee elegantin vaikutelman. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kuten mansikkaa ja vadelmaa, sekä sitruksen kuorta, valkoisia kukkia ja kevyttä briossista, paahteista vivahdetta. Maku on ryhdikäs mutta hienostunut: Pinot Noir tuo rakennetta, punaisten marjojen kypsyyttä ja aavistuksen mausteisuutta, kun taas Chardonnay antaa raikkautta, mineraalisuutta ja ilmavaa eleganssia. Kokonaisuus on tasapainoinen ja moniulotteinen, ja hyvän rakenteensa ansiosta se kestää erinomaisesti myös muutaman vuoden kypsymisen pullossa.

Viininvalmistus
Cuvée Valérie on sekoitettu huolella tasapainottamaan Pinot Noirin voimaa ja koristelua Chardonnayn eleganssilla. Grand Cru -laatuluokitus viittaa huippuluokan rypäleiden alkuperään Champagnen arvostetuista tarhoista, joissa terroir antaa viinille selkeän rakenteen ja hienostuneen mineraliteetin. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifioinnista ei ole saatavilla, mutta kyseessä on selvästi talon tyylin mukaan rakennettu, kompleksinen sekoite.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös monen ruoan kanssa: esimerkiksi äyriäisten, lohen, sashimin, katkarapujen, hienostuneiden vaaleiden linturuokien tai marjaisien jälkiruokien parina. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; riittää, että pullo avataan juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Secondé-Simon on Champagnen alueen perheomisteinen tuottaja, jonka tyyli nojaa huolelliseen sekoitustyöhön ja alueen parhaiden tarhojen hyödyntämiseen. Talo on tunnettu siitä, että se rakentaa samppanjansa tasapainon, eleganssin ja selkeän terroir-ilmaisun varaan. Cuvée Valérie korostaa talon kykyä yhdistää perinteinen champagnetaito ja tyylikäs, henkilökohtainen ote.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.