Sella & Mosca Alghero Torbato Terre Bianche Cuvee 161 2024

Sella & Mosca Alghero Torbato Terre Bianche Cuvée 161 2024 on elegantti ilmentymä Sardinian harvinaisesta Torbato-lajikkeesta. Viini yhdistää ikivanhan rypäleen, Algheron merellisen terroirin ja Sella & Moscan modernin otteen tavalla, joka tekee siitä sekä persoonallisen että helposti lähestyttävän premium-valinnan.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kirkas ja elävä ulkonäkö, joka vihjaa sen raikkaudesta ja tarkkuudesta. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, hienovarainen mineraalisuus sekä kypsän hedelmän ja kevyen paahteisuuden sävyt, joita pitkä sakkakypsytys syventää. Maku on rakenteikas ja moniulotteinen: raikas hapokkuus tuo ryhtiä, kun taas sakkakypsytys antaa täyteläisyyttä, kermaista tuntua ja pientä mausteisuutta. Barrique-käyminen tuo mukaan hienovaraisen syvyyden, mutta ei peitä Torbaton omaa, selkeää hedelmäisyyttä. Viinillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen tekstuuri ja aromaattinen kompleksisuus voivat entisestään avautua.

Viininvalmistus
Cuvée 161 on peräisin Sardinian Algherosta, missä meren vaikutus, aurinkoinen ilmasto ja tuhansia vuosia vanhat meriperäiset maaperät luovat Torbatolle ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet korjataan huolellisesti, ja viinin tyyli rakennetaan pitkästä sakkakypsytyksestä sekä pienestä osuudesta barrique-käymistä, jotka yhdessä tuovat viiniin rakennetta, syvyyttä ja moniulotteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, kampasimpukoiden, valkoisen lihan sekä Välimeren keittiön ruokien seuraksi. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, jolloin viinin raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata viinin rakennetta hieman lisää.

Tuottaja
Sella & Mosca on yksi Sardinian tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka historia ulottuu 1900-luvun alkuun. Talo on tullut tunnetuksi erityisesti alueen alkuperäislajikkeiden vaalimisesta ja laadukkaiden, terroiria korostavien viinien valmistamisesta, ja se on ollut tärkeä tekijä Sardinian viinikuvan kehityksessä kansainväliselle tasolle.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.