Sella & Mosca Torbato Mirall Rosè Brut

Sella & Mosca Torbato Mirall Rosè Brut on raikas ja tyylikäs kuohuviini Sardiniasta, jossa paikallinen osaaminen ja persoonallinen rypäleprofiili kohtaavat. Se erottuu kepeällä rosé-sävyllään, eloisalla hapokkuudellaan ja selvästi italialaisella, merellisellä otteellaan. Sella & Moscan pitkä historia Sardiniassa tuo viiniin myös vahvan alueellisen identiteetin.

Makuprofiili
Viinissä on kaunis, hennon vaaleanpunainen sävy ja hienostunut, tasainen kuplinta. Tuoksussa voi aistia punaista marjaa, sitrusta ja kevyttä kukkaisuutta, joita sävyttää raikas mineraalinen vivahde. Maku on kuiva, eloisa ja ryhdikäs, ja siinä korostuvat mehukas marjaisuus, pirteä hapokkuus sekä puhdas, raikas jälkimaku. Hyvin tehtynä kuohuviini säilyttää viehätyksensä erinomaisesti nuorena, mutta sen rakenne antaa myös hieman lisäsyvyyttä lyhyellä kellaroinnilla.

Viininvalmistus
Torbato Mirall Rosè Brut valmistetaan Sardiniassa, jossa Välimeren ilmasto, runsas auringonvalo ja merellinen vaikutus luovat viinille raikkaan mutta kypsän luonteen. Tarinan ja käytettävien rypäleiden tarkkoja yksityiskohtia ei ole saatavilla, mutta Sella & Mosca tunnetaan huolellisesta tarha- ja kellarityöskentelystä sekä modernin kuohuviinivalmistuksen soveltamisesta alueen omiin olosuhteisiin. Viinin tyyli viittaa tarkkaan kontrolloituun valmistukseen, jossa tavoitellaan puhdasta hedelmää, hienoa kuplarakenneetta ja tasapainoista lopputulosta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi mereneläville, raikkaille salaateille, sushille, kevyille kalaruoille ja pehmeille juustoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; riittää, että viini saa hengähtää lasissa hetken ennen nauttimista.

Tuottaja
Sella & Mosca on yksi Sardinian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, ja sen juuret ulottuvat yli vuosisadan taakse. Talo on ollut tärkeä toimija alueen viinikulttuurin kehityksessä ja tunnetaan erityisesti Sardinian omaleimaisuuden esiin tuomisesta sekä laadukkaista, kansainvälisestikin tunnistetuista viineistä. Pitkä historia ja vahva asema alueella tekevät siitä luotettavan nimen premium-viinien ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.