Sella & Mosca Vermentino Superiore Monteoro 2025

Sella & Mosca Vermentino Superiore Monteoro 2025 on elegantti ja terroir-vetoinen valkoviini Sardiniasta, jossa Vermentino näyttää parhaat puolensa. Viini yhdistää Galluran graniittiset rinteet, Välimeren ilmaston ja Sella & Moscan pitkän historian tavalla, joka tekee siitä yhden saaren tunnistettavimmista valkoviineistä.

Makuprofiili
Lasissa Monteoro hurmaa kirkkaalla, heleän vaaleankeltaisella sävyllä, jossa voi aistia nuoruuden raikkautta ja ryhtiä. Tuoksussa korostuvat aromaattiset sitrushedelmät, kypsä päärynä, valkoiset kukat sekä hienoinen yrttisyys ja mineraalinen vivahde, jotka kertovat Sardinian graniittisesta maaperästä. Maussa viini on täyteläinen mutta tasapainoinen: siinä on pehmeää hedelmäisyyttä, hyvää runsautta ja samalla eloisaa, puhdasta hapokkuutta. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävän suolainen-mineraalinen. Viinillä on erinomainen nautittavuus jo nyt, mutta sen rakenne antaa myös hyvän kehityspotentiaalin muutaman vuoden kellaroinnille.

Viininvalmistus
Monteoro valmistetaan Galluran alueella, Mount Limbaran rinteillä, missä graniittipohjaiset, mineraaliset maaperät ja merellinen Välimeren ilmasto luovat Vermentinolle ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet korjataan käsin syyskuun jälkipuoliskolla, jolloin ne ovat saavuttaneet hyvän sokeri- ja aromikypsyyden. Viinissä käytetään kylmämaseraatiota ennen hellävaraista puristusta, minkä jälkeen käyminen tapahtuu hitaasti noin 15 asteessa suurissa terästankeissa. Kypsytys jatkuu useita kuukausia teräksessä, jotta viinin puhdas hedelmäisyys, aromikkuus ja raikkaus säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Monteoro sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, simpukoille, kalan kera tarjottaville pastoille sekä kevyesti maustetuille kanaruuille ja Välimeren vihanneksille. Tarjoa viini mieluiten 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata sen aromaattisuutta kauniisti.

Tuottaja
Sella & Mosca on yksi Sardinian historiallisimmista ja arvostetuimmista viinitiloista, ja sen juuret ulottuvat lähes sadan vuoden taakse aikaan, jolloin piemontelaiset insinööri Sella ja asianajaja Mosca ryhtyivät kunnostamaan alueen viinitarhoja. Tila on ollut merkittävä tekijä erityisesti saaren pohjoisosan viininviljelyssä, ja se on tunnettu laadukkaista viineistään sekä Sardinian viiniperinteen vaalimisesta. Monteoron lukuisat kansalliset ja kansainväliset palkinnot vahvistavat tilan asemaa alueen kärkituottajien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.