Serafini e Vidotto Phigaia After the Red 2022

Serafini e Vidotto Phigaia After the Red 2022 on Veneto-alueen tyylikäs punaviini, jossa kansainväliset rypäleet saavat italialaisen vivahteen ja paikallisen tarkkuuden. Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n sekoitus tekee viinistä moniulotteisen ja ruokapöytään helposti istuvan, mutta samalla riittävän persoonallisen erottuakseen edukseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja elinvoimainen. Tuoksusta voi löytää kypsää punaista ja mustaa marjaa, mausteisuutta, hentoa yrttisyyttä sekä vivahteita, jotka tuovat mieleen paahteisuuden ja pehmeän tammen. Maku on keskitäyteläinen, tasapainoinen ja suutuntumaltaan pehmeä, mutta ryhdikäs. Marjaisuutta säestävät mausteet, mahdollinen paprikainen tai yrttinen Cabernet Franc -luonne sekä kypsät tanniinit, jotka antavat viinille hyvän rakenteen. Vuosi 2022 viittaa raikkaaseen, nuorekkaaseen profiiliin, mutta viinissä on myös potentiaalia kehittyä muutaman vuoden ajan pullossa.

Viininvalmistus
Phigaia After the Red on valmistettu Veneto-alueella Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n rypäleistä, jotka tunnetaan rakenteesta, aromaattisuudesta ja kypsästä hedelmäisyydestä. Alueen ilmasto ja maaperä tukevat viinin tasapainoista kypsymistä, ja tuotantotapa korostaa lajikkeiden puhtautta sekä harmonista sekoitusta. Lopputuloksena on moderni italialainen punaviini, jossa kansainvälinen lajikevalikoima yhdistyy venetolaiseen tyyliin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaan kyljyksille, pastaruoille, joissa on lihainen tai sieninen kastike, sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Nuorena avattuna viini hyötyy lyhyestä ilmaa saamisesta, ja dekantointi 30–60 minuuttia voi pehmentää tanniineja ja avata aromit.

Tuottaja
Serafini e Vidotto on arvostettu venetolainen tuottaja, joka on tunnettu huolellisesta työstään ja laadukkaista viineistään. Talo on saavuttanut mainetta erityisesti tasapainoisilla, persoonallisilla punaviineillään, joissa perinteinen italialainen viiniosaaminen yhdistyy modernimpaan tyyliin. Tuottaja on vahva nimi alueellaan ja edustaa Venetoa kiinnostavasti premium-tasolla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.