Solaia 2016 Magnum

Antinorin Solaia 2016 Magnum on yksi Toscanan tunnetuimmista Super Tuscan -viineistä ja monien mielestä yksi tämän ikonisen viinin parhaista vuosikerroista. Tenuta Tignanellon viinitarhoilta peräisin oleva Cabernet Sauvignonin, Sangiovesen ja Cabernet Francin yhdistelmä tarjoaa poikkeuksellista syvyyttä, eleganssia ja vuosikymmenten säilytyspotentiaalia. Magnum-pullo korostaa viinin kypsymiskykyä ja tekee siitä näyttävän valinnan keräilijälle tai juhlapöytään.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän ja intensiivisen rubiininpunainen. Monikerroksinen tuoksu avautuu kypsien mustaherukoiden, karhunvatukoiden ja mustikoiden aromeilla, joita täydentävät raikas minttu, välimerelliset yrtit, tumma suklaa, grafiitti, tupakka ja hienostuneet mausteet. Maultaan Solaia 2016 on samanaikaisesti täyteläinen, keskittynyt ja silkkisen pehmeä. Hienorakenteiset tanniinit ja eloisa hapokkuus luovat erinomaisen tasapainon voiman ja hienostuneisuuden välille. Erittäin pitkä jälkimaku tuo esiin uusia kerroksia tummaa hedelmää, setripuuta ja mausteita. Viini on jo nyt vaikuttava, mutta magnumissa se voi kehittyä suotuisasti vielä useiden vuosikymmenten ajan.

Viininvalmistus
Solaia valmistetaan Antinorin Tenuta Tignanellon tilalla Chianti Classicon alueella Toscanassa. Vuoden 2016 pitkä ja tasapainoinen kasvukausi mahdollisti terveiden ja täydellisesti kypsyneiden rypäleiden sadonkorjuun. Viinin perustana ovat Cabernet Sauvignon, Sangiovese ja Cabernet Franc, jotka yhdistyvät täyteläiseksi mutta raikkaaksi kokonaisuudeksi. Huolellinen rypälevalinta ja lajikkeiden erillinen vinifiointi ennen sekoittamista auttavat säilyttämään sekä hedelmän puhtauden että viinin rakenteen.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa Solaia 2016 noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti naudan, riistan, karitsan ja pitkään haudutettujen liharuokien seuraksi sekä tryffeliä, sieniä tai kypsytettyä kovaa juustoa sisältäviin annoksiin. Nuorena viini kannattaa dekantoida vähintään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenteen hienovaraiset sävyt pääsevät avautumaan. Jo kypsemmässä vaiheessa varovainen dekantointi riittää mahdollisen sakan poistamiseen.

Tuottaja
Vuonna 1385 perustettu Antinori on yksi Italian arvostetuimmista viinitaloista, ja sen historia ulottuu yli kuuden vuosisadan ajalle. Perhe on ollut keskeisessä roolissa Toscanan viininvalmistuksen kehittämisessä ja tunnetaan erityisesti rohkeudestaan yhdistää perinteiset italialaiset lajikkeet kansainvälisiin rypälelajikkeisiin. Solaia, joka valmistetaan legendaarisella Tenuta Tignanellolla, on yksi Antinorin lippulaivaviineistä ja tärkeä merkkipaalu Super Tuscan -viinien historiassa. Se ilmentää tuottajan tavoitetta yhdistää toscanalainen alkuperä, moderni viininvalmistus ja pitkäikäinen laatu.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.