Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta 2021

Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta 2021 on raikas ja tyylikäs toscanalainen valkoviini, jossa Vermentinon luontainen hedelmäisyys yhdistyy alueelle ominaiseen ryhtiin ja merelliseen vivahteikkuuteen. Se on erinomainen valinta, kun etsitään helposti lähestyttävää mutta laadukasta viiniä, jossa näkyy sekä terroirin että tekijän huolellinen ote.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen ja hehkuu nuorekasta, kirkasta sävyä. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena ja valkoiset kukat, taustalla kevyttä yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Maku on eloisa, kuiva ja hyvässä tasapainossa, jossa rapea hapokkuus kantaa hedelmäistä, hieman suolaista loppumakua. Kokonaisuus on puhdas ja raikas, ja viini on parhaimmillaan nuorena, mutta voi kehittyä vielä lyhyesti 1–3 vuoden ajan, jolloin sen vivahteet pehmenevät hieman.

Viininvalmistus
Pian di Seta -viini tulee Toscanan vaihtelevilta, lämpimiltä mutta ilmavuutta saavilta tarhoilta, joissa maaperän mineraalisuus ja alueen merellinen vaikutus tukevat Vermentinon aromikkuutta. Rypäleet kerätään tyypillisesti huolellisesti kypsyyden mukaan, jotta raikkaus ja puhtaat hedelmäaromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Viininvalmistuksessa painotetaan hellävaraista puristusta ja viileää käymistä terästankeissa, mikä auttaa säilyttämään lajikkeen raikkaan, puhtaan profiilin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, sitruunalla maustetun kanan, kevyiden pastojen sekä salaattien seuraksi. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Tenute del Cerro on tunnettu italialainen viinitalo, jolla on vahva asema erityisesti Toscanan laadukkaiden viinien tuottajana. Tila on tullut tunnetuksi alueidensa tunnistettavan luonteen ja laadun yhdistämisestä, ja sen viinit edustavat usein modernia mutta selvästi paikallista tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.