Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2021

Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2021 on elegantti ja tarkkarakenteinen punaviini, joka tuo Sangiovesen parhaat puolet esiin korkealla Gaiole in Chiantissa sijaitsevalta tarhalta. Viinin luonteessa yhdistyvät viileä korkeustilan raikkaus, huolella valikoidut rypäleet ja 24 kuukauden kypsytys slavonialaisessa tammessa. Kyseessä on moderni tulkinta klassisesta Chianti Classicosta, jossa terroir on selvästi etualalla.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, ja sen kirkas sävy kertoo ryhdikkäästä rakenteesta sekä nuorekkaasta energiasta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, metsän sävyt ja hienovaraiset mausteiset sekä tammiset vivahteet. Maku on täsmällinen ja moniulotteinen: Sangiovese tuo hapokkuutta, punakirsikkaisuutta ja hienoa yrttisyyttä, kun taas Merlot pehmentää kokonaisuutta ja lisää kypsää hedelmäisyyttä. Jälkimaku on pitkä, tasapainoinen ja tyylikkään mausteinen. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se hyötyy muutaman vuoden pullokypsytyksestä.

Viininvalmistus
Tenuta Peranon tarhat sijaitsevat Gaiole in Chiantissa, noin 500 metrin korkeudessa luonnollisessa amfiteatterissa, joka avautuu lounaaseen. Korkeus, ilmasto ja maaperän erityispiirteet luovat Sangiovese-lajikkeelle ihanteelliset olosuhteet: hyvän kypsymisen, säilyneen hapokkuuden ja hienon aromaattisen tarkkuuden. Rypäleet poimitaan käsin huolellisen valinnan jälkeen, ja viini kypsyy 24 kuukautta slavonialaisissa tammitynnyreissä, jotka tukevat rakennetta peittämättä hedelmää.

Ruoka & tarjoilu
Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, grillatuille liharuuille, lammasruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa viini kannattaa dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.

Tuottaja
Tenuta Perano kuuluu arvostettuun Frescobaldin taloon, jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse ja joka on yksi Toscanan tunnetuimmista viinintuottajista. Tenuta Perano edustaa Chianti Classicon alueella erityisen tarkkaa terroirin tulkintaa, ja tila on saanut huomiota juuri korkealla sijaitsevien tarhojensa ansiosta. Frescobaldi on tunnettu kyvystään yhdistää perinne ja nykyaikainen laatuajattelu, ja Tenuta Perano on tästä erinomainen esimerkki.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.