Tenuta Sallier de La Tour La Monaca Syrah 2022

Tenuta Sallier de La Tour La Monaca Syrah 2022 on elegantti ja luonteikas sisilialainen Syrah, jossa korostuu rypäleen poikkeuksellinen sopeutuminen Jaton laakson terroiriin. Viini on saanut nimensä historialliselta La Monaca -tarh alta, ja se edustaa kiinnostavasti Sisilian omaa tulkintaa lajikkeesta, jonka alkuperästä kiistellään yhä.

Makuprofiili
Viini on yleensä väriltään syvä ja intensiivinen, usein tumman rubiinin sävyinen. Tuoksussa voi odottaa kypsää tummaa marjaa, mausteisuutta ja pientä maanläheistä vivahdetta, jotka tekevät kokonaisuudesta monikerroksisen ja houkuttelevan. Maultaan La Monaca Syrah on tyylikäs, mehukas ja ryhdikäs, jossa kypsä hedelmä kohtaa mausteiset ja hieman savuiset sävyt. Jälkimaku on usein pitkä ja tasapainoinen, ja hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Viini tulee DOC Monrealen alueelta Jaton laaksosta, jossa lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat Syrah’ta kypsymään täyteläisesti mutta säilyttämään raikkautensa. La Monaca -tarhan erityiset Syrah-biotypit ovat osoittaneet erinomaista sopeutumiskykyä Sallier de La Tourin tilalla, ja viinin valmistuksessa on tavoitteena korostaa terroirin ja lajikkeen välistä luontaista yhteyttä.

Ruoka & tarjoilu
La Monaca Syrah sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle lihalle, lampaalle, mausteisille makkararuoille sekä yrttisille pataruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia voi avata tuoksua ja pehmentää rakennetta, erityisesti nuorempana.

Tuottaja
Sallier de La Tour on tunnettu sisilialainen tila, joka kuuluu alueen laadukkaimpien tuottajien joukkoon ja hyödyntää Sisilian monipuolisia kasvupaikkoja tyylikkäiden, lajikkeen ilmettä kunnioittavien viinien tekemiseen. Tila on saanut erityistä huomiota juuri Syrah-viineistään, joissa paikallinen terroir ja tarkka viininteko näkyvät selvästi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.