Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2021

Tenuta Sant’Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2021 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen punaviini, joka yhdistää Valpolicellan klassisen hedelmäisyyden ryhdikkääseen rakennettaan ja hienoon syvyyteen. Sen sekoitus Corvinaa, Rondinellaa, Croatinaa ja Oseletaa tuo lasiin sekä perinteistä Venetoa että modernia tarkkuutta. Viini edustaa hienosti Valpolicella Superiore -tyylin tasapainoa ja alueen pitkää viiniperinnettä.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan eloisa ja nuorekas. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, kypsä marja, kuivattu yrtti, kevyt mausteisuus sekä hienoinen paahteinen sävy, joka tekee kokonaisuudesta moniulotteisen. Maku on keskitäyteläinen ja harmoninen, jossa punaiset marjat, hapokkaat kirsikat ja mausteinen syvyys kulkevat käsi kädessä pehmeiden tanniinien kanssa. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille, jonka myötä sen mausteisuus ja moniulotteisuus voivat vielä avautua lisää.

Viininvalmistus
La Bandina tulee Veneton Valpolicellan alueelta, jossa rypäleet hyötyvät lämpimästä ilmastosta, viileistä öistä ja maaperästä, joka tukee sekä hedelmän kypsymistä että hapokkuuden säilymistä. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleet voidaan valita parhaassa kypsyydessä ja viiniin saadaan mahdollisimman puhdas ja ilmeikäs raaka-aine. Viininvalmistuksessa painotetaan alueen perinteitä ja rypälelajikkeiden luontaista tasapainoa, jolloin lopputuloksena syntyy ryhdikäs mutta helposti lähestyttävä Valpolicella Superiore.

Ruoka & tarjoilu
La Bandina sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanviululle, riistalle, sieniruoille sekä italialaisille pastoille, joissa on tomaattinen tai lihainen kastike. Tarjoile viini noin 16–18 °C lämpöisenä; nuorena siitä voi saada enemmän irti lyhyellä dekantoinnilla, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Tenuta Sant’Antonio on arvostettu perhetila Veneton alueella, ja se tunnetaan tarkasta laadunhallinnasta sekä kyvystä tehdä valpolicellan ja amarone-tyylien parhaat puolet esiin tuovia viinejä. Tila on noussut vahvasti alueensa tunnetuimpien tuottajien joukkoon, ja sen maine perustuu sekä moderniin viinintekoon että syvään kunnioitukseen paikallista perinnettä kohtaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.