Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022

Tenuta Viglionen Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022 on persoonallinen puglialainen punaviini, joka yhdistää Primitivo-lajikkeen täyteläisen hedelmäisyyden Gioia del Colle -alueen korkeampien tarhojen raikkauteen. Alueella on pitkä viininviljelyhistoria, ja sitä pidetään yhtenä Primitivon merkittävistä kasvuympäristöistä Pugliassa.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja paikoin purppuraan vivahtava. Tuoksussa avautuu kypsää tummaa marjaisuutta, luumua ja mustakirsikkaa sekä hienovaraisia mausteisia ja yrttisiä sävyjä. Täyteläinen ja pehmeä maku jatkaa tuoksun hedelmäistä linjaa. Paletilla voi aistia kypsää luumua, tummia kirsikoita ja kevyttä kaakaon sekä mausteiden vivahdetta. Rakennetta tuovat kypsät tanniinit ja miellyttävä hapokkuus, jotka tasapainottavat runsasta hedelmäisyyttä. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta säilyy hyvänä vielä muutaman vuoden asianmukaisesti varastoituna.

Viininvalmistus
Viini tulee Gioia del Colle DOC -alueelta Puglian sisämaasta, jossa korkeampi sijainti, kalkkipitoiset ja saviset maaperät sekä vuorokausien lämpötilavaihtelut tukevat Primitivon tasapainoista kypsymistä. Rypäleet poimitaan kypsinä, minkä jälkeen ne käyvät perinteiseen tapaan kuorikontaktissa värin, aromien ja rakenteen uuttamiseksi. Viinin valmistuksessa korostetaan lajikkeen täyteläistä hedelmäisyyttä kuitenkaan peittämättä alueen raikasta luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti grillatulle ja haudutetulle lihalle, karitsalle, voimakkaille pastaruoille, tomaattipohjaisille pataruoille sekä kypsille juustoille. Nuorena nautittaessa kevyt, noin 20–30 minuutin tuuletus ennen tarjoilua voi avata viinin hedelmäisiä ja mausteisia sävyjä.

Tuottaja
Tenuta Viglione on puglialainen viinitalo, jonka toiminta keskittyy alueen alkuperäislajikkeisiin ja erityisesti Gioia del Colle -alueen omaleimaiseen terroiriin. Tila on tullut tunnetuksi Primitivon ohella myös muiden Puglian perinteisten rypälelajikkeiden huolellisesta viljelystä. Sen viineissä yhdistyvät lämpimän eteläitalialaisen ilmaston runsas hedelmäisyys ja Gioia del Colleen yhdistetty rakenteikkaampi, raikkaampi tyyli.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.